2022年のゴールデンウィーク、久々の真玉海岸のマテガイ堀りを楽しんで、美味しく頂きました!

2022/05/02 - 2022/05/02

2022年５月のゴールデンウィーク、娘と帰省し豊後高田市の真玉海岸で３年ぶりのマテガイ掘りを満喫しました。
母娘３人で獲れたマテガイは320個、バター蒸しと出汁醤油蒸しにしておいしく頂きました。
翌日はBBQも楽しみました。

エリア 宇佐・豊後高田(大分)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 私鉄
• 旅行の手配内容: その他

帰省中の都市高速から見えた博多ポートタワー

大分自動車道水分峠付近

大分自動車道
由布岳PA近く

大分自動車道の由布岳PAから見える由布岳

大分自動車道の由布岳PAから見える由布岳

由布岳PAを過ぎて右手に水蒸気の湯けむりが沢山上がっていました

混みあわない5/2(月)の平日の大潮をマテガイ掘りの日にしました
駐車場は満車に近かったですが待たずに停車出来ました
早速マテガイを掘りに砂浜に出ていきます
入場料は一日居て@500円です
鍬と手袋、塩2.5kg、塩入れ容器、バケツは準備しました

さてどこを本日は攻めましょうか・・・

砂浜に出て鍬で10cmほど掘って小さな穴を見つけます
そして穴に塩を吹きいれします
そうすると塩分に驚いたマテガイがにょきっと出てきます
すかさず指でつまんで引っ張り出します

マテガイです
まあまあの大きさです

出てくるのを待って出た瞬間でつまんで
引っ張り出します

父は堀り役
娘と私は獲り役です

大きいのが獲れました

どんどん掘り進んでいきます

掘るだけでなくてたまにはマテガイを獲ります

順調に増えてきたのでバケツを大きいのに変えて
塩水を入れておきます
塩を吸い込んでいることはありませんので
塩だしはしなくていいです

真玉海岸の入り口にあるお蕎麦屋さんは5/9から建て替え工事がスタートします

ひたすら掘り進んでいく旦那

マテガイを獲り続ける娘
この格好で3時間獲り続けたせいで次の日から
連休中筋肉痛で歩くのも大変だった娘

獲れたら塩水に入れて生きたまま持ち帰ります

役割分担です
旦那は掘り続けます

娘は獲り続けます

掘った後です
ランダムに掘っています

この日は平日で訪れる人は少なかったです

三時間掘り続けベンチに腰掛けて一休みしています

着かれていますが
ポーズ

旦那は鍬で掘り続けても日ごろ鍛えている成果か元気です

日本一の夕焼け迄まで1時間ほどあったので
帰りました
まだ訪れる人々が居ました

キッチンに並べて数えました

全部で320個(枚)のマテガイです

結構大きなマテガイも獲れていました

並べきれないほど一杯、獲れました

丸いのが出ていますが下の部分です

フライパンで蒸し焼きします

バターと呼称蒸しと出汁醤油蒸しに全部しました

熊本の馬刺しやで購入した馬刺しと
本日収穫したマテガイが食卓に並びました
頂きます

両親が北海道観光旅行で観たハマナスを
帰宅後購入して庭に植えたのがその後も40年近く咲き続けています

翌日は早速BBQです
新しいコンロを購入し初使用です
アヒージョを最初に乗せてぐつぐつさせます

本日の食材です

獲れたて野菜・・・椎茸、玉葱、そら豆です

キャベツも畑から収穫してそのままBBQへ

豚とろを焼くと脂にすぐ火が引火してファイヤーします

BBQの楽しみ方の一つです

美味しく頂いてます

夕日が差し込んできました

ジャンボマシュマロを焼きます

焼いた個所をつまんで引っ張ると
すっぽり側が抜けます

両親が北海道旅行をしたときに気に入って
取り寄せしたハマナスの花

テッセン(クレマチス)が庭で満開の時期を迎えていました
色とりどりの花です

テッセン(クレマチス)が庭で満開の時期を迎えていました
色とりどりの花です

テッセン(クレマチス)が庭で満開の時期を迎えていました
色とりどりの花です

雅子妃殿下の花「モッコウバラ」も
記念樹として庭に植えているのが満開でした