旅人気分で札幌味だより　309

2022/01/20 - 2022/01/20

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

「札幌海鮮丼シハチ鮮魚店PARCO店」。
2021.10.21オープン。北区北２４条エリアにある人気魚屋『シハチ鮮魚店』が手掛ける海鮮丼の専門店が期間限定でPARCOに登場したと知って、昨年訪れましたが凄い行列。
で、今日は早めに訪れ、滑り込みセーフ。

海鮮丼メニュー。

一番人気は「シハチ海鮮丼」。
多分半数以上の人が注文していました。

定食メニュー。

海鮮丼にかける醤油は、“特製九州醤油（左）”と“特製昆布醤油（右）”の２種類ありました。

苦手なセルフのお水とお茶。

店内。

「魚をたくさん食べよう」。

店内。
平日のお昼前、家族連れも何組か。

「シハチ海鮮丼」。
見た目のインパクトはすごい。

「シハチ海鮮丼」。
数は数えなかったけれど、かなりの品数。

「シハチ海鮮丼」。
ひときれの大きさも十分。

「シハチ海鮮丼」。
2種類の醤油を味わえます。
私は“特製九州醤油”の方が好みでした。

「シハチ海鮮丼」。
ガリもたっぷりあって、多分リーズナブルなのでしょう。
ご飯は柔らかすぎ。
1639円。

お茶碗がのっていた台には「北海道のまだまだ知らない魚をお届けしたい」と。
でも、でも、再訪はないな。
何とも、納得のいかない…。

入り口の案内。

入り口の案内。

入り口の案内。

入り口から店内。

ごちそうさまでした。

海鮮丼の食べ方。
ちゃんと参考にしました。

箸袋。