旅人気分で札幌味だより　298

2021/10/08 - 2021/10/08

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

中央区南3条西3丁目。　
「プレイタウンふじいビル」。
夕食が終わってのんびりしていたら、メールが。
仙台に住むグルメッチの友人。5年ぶりぐらいでしょうか。
ワインと食事美味しいから、ちょっと出てこないか、と。

ビルの案内。

「エレベーターホール」。

エレベーターの中。
目的のお店は8階。

店舗外観。

「葡萄酒dining クロノSAPPORO 」。

お久し振りです。
乾～杯！はシャブリで。

店内。
目の前には「12か月熟成スペイン産ハモンセラーノ」が。

店内。

店内。

メニュー。

メニュー。

メニュー。

「ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール　Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir　2013」。

「ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール　Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir　2013」。

「ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール　Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir　2013」。

「ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール　Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir　2013」。

お肉が食べたいと言うので注文したら、時間がかかるので無理と言われて、時短営業ですものね。
「知床鳥のフリカッセ　クリームの軽い煮込み」を。
取り分けちゃって、すいません。
きのこのクリームソース良かったです。

取り分けたところ。

香りが立ってきました。

店内。

ショップカード。

ショップカード。
ごちそうさまでした。
僅かな時間でしたが、友人の元気な姿も確認できたし、美味しいワインとお料理を楽しめて、満足なひと時でした。