０５．夏のエクシブ山中湖２泊　中国料理翠陽の夕食　フリードリンクを付けて楽しみました

2021/09/22 - 2021/09/22

この日の夕食は、本館地下１階レストラン街の中国料理翠陽で頂きます。

今回はスタンダードコース（￥８，８００－）にフリードリンク（￥３，３００－）を付けて楽しみます。

エリア 富士五湖(山梨)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近づいたので、本館地下１階レストラン街の中国料理翠陽を訪ねます

お店入り口で手指消毒

スタッフの案内で広いレストランの、お店奥の丸テーブルに案内されます

シンプルなテーブルセット

スタンダードコース（￥８，８００－）のお品書き

友杉料理長のこだわり

フリードリンクは￥２，２００－～￥３，３００－の３種類

シャンパンが飲める￥３，３００－をお願いします

先ずは生ビール

色鮮やかに盛り付けた中国前菜盛り合わせ　

中華クラゲ　

ホタテの山椒ソース　

アオリイカの辛し和え　

ヤマブシタケ　

白木耳の赤酢漬け　

棒棒鶏　

叉焼　

沼津産真鯛のチャイニーズカルパッチョ

ビールの次はシャンパン　

テタンジェ

上海蟹味噌のふかひれスープ

柔らかく蒸しあげた蝦夷アワビ　

軽いガーリックとピリ辛のアクセント　

※この前に北京ダックがありましたが、撮り忘れました

シャンパンの次は赤ワイン　

シャトーメルシャン藍茜

黒毛和牛と茄子のロースト　

香り高い魚香りソース

伊府麵煮込み　

卵白仕立て

ワインの次はハイボール

デザート　

マンゴープリン　

紫芋のタピオカ入りココナッツミルク　

杏仁豆腐のアイス　

シャインマスカット　

柿

友杉料理長が挨拶にみえます

プレミアムステイで〆て八千円チョイでした

動画はこちらで公開中

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https://youtu.be/VsR8VZHYNTE