アルジェリアでのとある日の休日の外食

2009/04/17 - 2009/04/17

アルジェリア駐在時のとある休日に食べた昼ご飯。この国は、ムスリムなので豚が食べられません。赴任前は、まあ大丈夫だろうと思ってましたが、やはりトンカツとかベーコンとか豚の生姜焼きとか食べたくなりますね。笑

街中で外食するとだいたいこんな感じだと思います。
スープがあって、サラダ、メインはチキンかビーフかマトン、もしくは焼き鳥か焼き牛。でも、この焼き鳥が絶品で、いまだに時々アルジェリアの焼き鳥食べたいなと思うことがあります。

エリア その他の都市(アルジェリア)

このスープはショルバ。トマトーベースだったと思います。トマト苦手の私ですが、このスープはすごい好きでいつも食べてました。
スープの中には、牛スジ、パセリ、パスタの細かいのが入ってます。

バゲットはお通しみたいなので、無料でついてきます。さすが、フランス植民地だったこともあって、バゲットはどこで食べてもおいしいです。

生野菜を食べられるのは、とてもありがたかった。この国の人たちもポテトが大好きでした。

すごいおいしかった焼き鳥。でもこの写真は焼き牛。ただ、塩を振っているだけなのに、なんでこんなにおいしいのか不思議。