八重洲の南インド料理のお店 "DAKSHIN" で豪華ランチ、"ドーサ"・"サンバル"・"ラッサム" なるものを（たぶん）初めて食べました！

2021/07/06 - 2021/07/06

八重洲の南インド料理のお店でランチ

お店のHPによれば、

『店名である「ダクシン」はサンスクリット語で「南」と言う意味です。日本ではまだあまり馴染みのない本格敵な南インド料理をご提供したい という思いから、このような店名となりました。

インドの伝統的な健康法「アーユル・ヴェーダ」の思想を取り込んだ 南インド料理は、スパイスたっぷりで薬膳効果抜群。身体の内側から綺麗になる美容効果の高い調理法を用い、 野菜や豆等を中心とした低カロリーで ヘルシーな料理としても知られています。

南インドの五つ星ホテルで腕を鍛えたシェフたちが、 あなたの想像を超えたインド料理をご提案いたします。

また、アルコールやインドならではのドリンクなども 多彩に取り揃えております。ぜひ、ご家族やご友人など大切な方との特別なお食事にご利用ください。

心よりご来店をお待ちしております。』とのこと

https://www.dakshin.jp/yaesu/

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

• 旅行の満足度: 5.0

こちらがお店の入口

場所は八重洲ブックセンターの裏手です

南インド料理ダクシン 八重洲店 グルメ・レストラン

ランチは900円から

この日お願いしたのは、Dのバスマティライス

Ｃセットとの違いは、ライスがインド米か日本米かの違い。インド米の方が高い！

ナンか、プーリ（揚げた全粒粉パン）か、ドーサ（南インドの米と豆のクレープ）が選べたので、ドーサを選択

2種類選べるカレーは、甘口と中辛を選択

これが本日の豪華ランチ！

手前が、
サンバル（南インドの野菜と豆のカレー）と
ラッサム（南インドの薬膳カレー）

夜のメニューを拝見してみると、各種ビリヤニと、

インド産ワインも！