旅人気分で札幌味だより　284

2021/06/11 - 2021/06/11

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

中央区大通西16丁目。
今日も良いお天気、気温も昨日は29.5℃で今日は真夏日の予定。
2日続けて通院。
でも、外食できるから嬉しい。

「& Eat.by SUU （アンドイートバイスー） 」。

入り口ドアの飾り。

光ってしまいましたが、メニューが書かれています。

カウンターに案内されました。
目の前にはこだわりの商品が並んでいます。
ほとんど知らない銘柄ばかり。
お茶・オリーブオイル・ジュースなど。

店内。
窓から陽ざしが。

店内。
このおっきい紫陽花、本物？と触ってしまいました。

店内。
菊も飾り方で素敵に。

店内。
オシャレなカトラリーと紙おしぼり。

店内。
カウンター。

メニュー（ランチ）。
と言っても、ランチとカフェ　タイムのみ。
△営業時間 11:30 - 17:00 (16:30 LO)
△カフェタイム 14:00 - 16:30 (LO)

メニュー（カフェ　タイム）。

メニュー（ランチ）。
・本日のメインと前菜盛り合わせ
・本日のオープンサンドと前菜盛り合わせ
・本日のキッシュと前菜盛り合わせ

ランチのセットメニュー。
+300円でいろいろ追加可能。

店内。
壁の上のほうにも何やら、が。

店内。
ワイングラス。

店内。
「デトックスウォーター」。

ワンプレートランチ。
「本日のメインと前菜盛り合わせ」を選択。
メインは「海老と蕪、キャベツのクリーム煮」。

ワンプレートランチ。

ライスかパンか選択できます。
私は普通のパンにしましたが、+100円で下川町のjojoniのカンパーニュに替えられます。

前菜盛り合わせ。

キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、クスクスの他左下に見える黒っぽいのはごぼう。バルサミコ酢とお醤油で煮たのですって。柔らかくて美味しかった。

「海老と蕪、キャベツのクリーム煮」。
レモンをたっぷり絞って。
良く煮込まれていました。
さらっとした味わいで、好みでした。

牛さんの器でした。

バランス良かった。

+300円で珈琲。

量多かったです。
もっと濃い～のが好みなので。

珈琲。
器結構大きい。

目の前に貼られているのは、ドリンクメニューとスペシャルドリンクメニュー。

ここから、こちらのこだわりを。
「YOKOI COFFEE＝発寒にあるスペシャルティコーヒー専門店。

「USAGIYA」＝旭川の日本茶ブランド。

「hilltop herbs」＝石狩市のハーブ屋さん。
自家栽培しています。
レモングラス。

ごちそうさまでした。
コスパが良いとは思いませんが、優しい手作り感は気に入りました。