2021/02/12 - 2021/02/12
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ミシマさん
この日の夕食はパブリック棟１階レストラン街の中国料理 翠陽で、プレミアムスモールポーション 玉珠（ギョクジュ ￥１３，２００－）を予約しました。
フカヒレの姿をはじめ、アワビや伊豆産伊勢海老を使った海鮮主体の豪華な料理を、古越龍山１０年（￥９，２４０－）と共に楽しみます。
- 旅行の満足度
- 4.0
- 観光
- 4.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 2.5
- 同行者
- カップル・夫婦
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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夕食の予約時間が近づいたのでレストラン街の
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中国料理 翠陽を訪ねます
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入口で手指消毒と検温をして
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スタッフの案内でお店奥の
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窓側のテーブルに案内されます
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飾り皿
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プレミアムスモールポーション 玉珠（ギョクジュ ￥１３，２００－）のお品書き
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古越龍山１０年 ￥９，２４０－
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オンザロックで楽しみます
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乾杯
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サービスの胡桃の飴だき
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黒毛和牛入り前菜盛り合わせ
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鯛のお造り
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上海蟹の小籠包
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蒸し鶏
葱のソース -
蓮根と干しエビ
トマトのライチシロップ漬け -
カズノコと大根の酢漬け
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芋寄せ
チーズの紹興酒漬け -
クラゲの頭
金柑 -
北海道産黒毛和牛
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ブラックビーンズのソース
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叉焼
カシューナッツのパプリカパウダー和え -
辛い醤
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スープ
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フカヒレ姿とはまぐりの蒸しスープ
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肉厚なフカヒレ
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ふっくらと大きな蛤
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カービングサービスの
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北京ダック
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えびせんべい
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海鮮料理①
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丸ごと鮑のオイスターソース煮込み
トリュフの香りで -
海鮮料理②
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伊豆産伊勢海老のフリット
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スパイシーな西貢からの香りをまとわせて
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海鮮料理③
九絵の強火炒め
XO醤添え -
ご飯もの
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湯河原みかんを使った冷やしそば
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キリリと冷えた細目の固麺
旨いです -
〆のジャスミン茶
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ポットでサービスされました
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デザート
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杏仁豆腐とバニラアイス
桜の香りで -
食事の終わりころには広瀬料理長が挨拶にみえます
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〆て四万円弱ですが、株主優待券利用で２万円弱でした
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満足の夕食を楽しんで
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夜のお部屋に戻ります
動画はこちらで公開中
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https://youtu.be/6fMdxXKP8q0
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