2020/12/18 - 2020/12/18
377位(同エリア3225件中)
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ミシマさん
この日の夕食はエクシブ山中湖サンクチュアリビラ唯一のレストランの、イタリア料理リストランテ イルコローレで頂きます。
僅か6部屋だけの全部個室のレストランでは、行き届いたサービスでワインと共に美味しい料理が楽しめます。
- 旅行の満足度
- 4.0
- 観光
- 4.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 3.5
- 同行者
- カップル・夫婦
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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夕日が沈んだ富士山
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ズームして
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更に寄ります
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上弦の月
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夕食の予約時間が近づいたので2階のお部屋を出て
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エレベーターでロビー階に上がり
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長い廊下を進みます
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ロビー横のサロン隣の
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イタリア料理リストランテ イルコローレを訪ねます
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スタッフの案内で
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富士山側の個室に案内されます
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個室の窓からの富士山
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ズームして
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天井が高く豪華な個室
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シンプルなテーブルセット
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推奨コース 旬collection(¥13,200-)のお品書き
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エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
ゴートゥートラベルキャンペーンのプランのワンドリンクサービス
私も妻も生ビール -
乾杯
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オリーブ サービス
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前菜1
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サスエ前田さん仕立てのカンパチ
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ピストゥーソース
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のっけから美味しいお料理に期待が高まります
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ビールの次はスパークリングワイン
フェッラーリ・ペルレ・ミレジム ¥13,860-おすすめのリゾートホテル
エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
我家お気に入りのスパークリングワイン
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北山農園の四季を感じて
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カニ味噌入りバーニャ・カウダームース
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バケット
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エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
オリーブオイル
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シェフからのプレゼント
あん肝と帆立とあんぽ柿のテリーヌ
妻はこれが今日イチだと言っていました -
前菜2
オマール海老のサラダ -
グラスに入った野菜を
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スタッフが抜いて
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仕上げます
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見た目も美しく
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ボリュームもあります
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レンズ豆も美味しいです
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前菜3
フォアグラソテーと栗のブルーテ -
フォアグラは割とサッパリしていて美味しいです
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パスタ
白州・山の水農場のキノコ タリオリーニおすすめのリゾートホテル
エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
フォカッチャ
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魚料理
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蝦夷アワビのロティー
和風バターソース -
蝦夷アワビと謂えど肉厚です
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エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
味・ボリュームとも満点のディナー
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肉料理
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神戸牛
トリュフ
52℃の世界
ペリグーソース -
スパークリングワインの次は赤ワイン
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エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ -
ブルゴーニュ・オート・コート・ニュイ グラス ¥2,090-
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飲みやすい軽めの赤ワイン
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ディナー終盤になると伊藤剛章料理長が挨拶にみえます
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デザート
苺のあ・そ・びおすすめのリゾートホテル
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濃厚なイチゴジュース
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イチゴ尽くし
苺のホワイトチョコレート -
私はアイスティー
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たっぷりミルクで楽しみます
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妻はコーヒー
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角砂糖
ミルク -
満足の夕食を堪能し
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夜のお部屋に戻ります
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エクシブ山中湖 サンクチュアリ・ヴィラ
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