大邱10味、皆さんはどれだけ知っていますか？

2020/12/13 - 2020/12/15

大邱10味、皆さんはどれだけ知っていますか？
その中でおすすめ3品をレポートします！

エリア 大邱(韓国)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0

• 同行者: 友人
• 旅行の手配内容: 個別手配

東城路にある、국일따로국밥という名前の元祖タロクッパで一番有名なお店です。

２４時間営業なので観光しに来た時にはいつでも食べられるのでお勧
めです！このタロクッパを大邱10味では大邱ユッケジャンとして登録されているようです。

タロクッパとは、ご飯とスープが別々に出てくるクッパで、中には大根・ネギ・お肉・ソンジ（牛の血の塊）などが入っています。

今回はタロクッパとタロククスを注文してみました。

ククスもスープと別で運ばれてきました。

ニラをトッピングし、ニンニクを混ぜて頂きます。普通のユッケジャンよりも味があっさりしています。ソンジはレバーのようなもので、そんなに生臭くなく、食べやすかったです。

タロクッパ　8000W
タロククス　8000W

こちらも東城路にある、중화반점中華飯店というお店の看板メニューです！

中華飯店は、ヤキウドンの元祖として大邱では有名なお店になっています。

私は最初、やきうどんと聞いたら、日本の焼うどんを想像しました
が、焼うどんとは全く違いました！
イカやエビ、キャベツや玉ねぎなど、沢山の具材が入った汁なしちゃんぽんのようなものです。

ネットにはブレイクタイムがあると書かれていましたが、
実際に週末はブレイクタイムがないそうです！

ヤキウドン　10000W

誰もが聞いたことがある、
大邱の代表的で有名なのがマクチャンですよね！

今回は통일막창というお店に来てみました！
マクチャンとは、豚の大腸のことを指します。

今回は生マクチャンを注文し、他にはヤンニョムコプチャンも追加しました。

マクチャンはプリプリ、
ヤンニョムコプチャンはちょっと辛めの印象でした！

マクチャンは、特製のマクチャンソースに、ネギ、青唐辛子をお好みでいれ、それにつけて頂きます。

マクチャンは、特製のマクチャンソースに、ネギ、青唐辛子をお好みでいれ、それにつけて頂きます。

マクチャンは、特製のマクチャンソースに、ネギ、青唐辛子をお好みでいれ、それにつけて頂きます。

《住所》

☆국일따로국밥 (クッイルタロクッパ)
대구광역시 중구 국채보상로 571
電話番号 053-253-7623

☆중화반점　(中華飯店)
대구광역시 중구 중앙대로 406-12
電話番号 053-425-6839

☆통일막창 (ドンイルマクチャン)
대구 북구 동북로52길 3
電話番号 053-957-7623