０７．初夏のエクシブ山中湖2泊 イタリア料理 ルッチコーレでの中国料理 翠陽の夕食　

2020/06/06 - 2020/06/06

この日はイタリア料理 ルッチコーレがクローズしていて中国料理 翠陽の推奨コース 水晶（￥１２，１００－）を予約しました。

そこで中国料理 翠陽の受付を訪ねると、密を避ける為にこの日クローズさせているイタリア料理 ルッチコーレのテーブルで提供されるとのことです。

エリア 富士五湖(山梨)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

本館レストラン街の

中国料理 翠陽を訪ねます

入口で手指を消毒

受付で予約の名前を告げると、密を避ける為にイタリア料理 ルッチコーレのテーブルで提供されるとのことで、クローズしているお店に案内されます

スタッフの案内で

お店奥の窓側のテーブルに案内されます

シンプルなテーブルセット

密を避ける為に間を空けたテーブル席

テーブルからの眺望

霞んだ富士山頂が見えます

ズームして

推奨コース 水晶（￥１２，１００－）のお品書き

友杉忠秋料理長のこだわり

ドリンクメニュー①

ドリンクメニュー②

ドリンクメニュー③

お部屋でビール（発泡酒）を飲って来たので紹興酒　

蘭亭 陳十年 ￥１２，１００－

オンザロックで楽しみます

チェイサー

乾杯

チャイニーズオードブル

鮮やかなプレゼンテーション

沼津産真鯛と甲斐サーモンのカルパッチョ　

青葱ソース

中華クラゲ

ホタルイカと湯葉　

紹興酒漬け

茗荷の甘酢漬け

海老の湯引き

インゲンとまこも茸の和え物

よだれ鶏

叉焼

帆立の金沙粉

のっけから豪華な料理に期待が高まります

スープ

ふかひれ尾鰭の煮込み　

山中湖名物白湯スープ

高温で焼き上げた北京ダック

クレープに包まれて

北京ダック

海老せんべい

六時間じっくりと煮込んだ濃厚な蝦夷鮑

香港西貢の香り

蝦夷鮑と謂えど肉厚で食べ応えがあります

伊勢海老の軽いガーリック蒸し

中国醤油と葱油のソース

チョッと可愛い伊勢海老

黒毛和牛と春野菜の魚香炒め　

雀巣盛り

味ボリュームとも満足なディナー

〆のお茶

ポットでサービスされました

胡麻香る冷やし担々麺

細目のストレート麺　

美味しいです

お代わりは広東炒飯

デザート

ふじがね高原のミルクを使ったマンゴープリン　

蓮の実餡入り胡麻団子　

フルーツ

馬拉糕　

桜の香り

杏仁豆腐のブリュレ　

大満足の夕食を楽しんで

〆て３．６万円程が、株主優待利用で１．８万円程でした