０９．初夏のエクシブ湯河原離宮2泊　イタリア料理 マレッタの夕食　

2020/05/23 - 2020/05/23

エクシブ湯河原離宮のスーパースイートルームで温泉を楽しみ、総火演を見ながらシャンパンを飲っていると、夕食の予約時間が近づいてきます。

この日の夕食は、我家のお気に入りの中田勉（なかだ つとむ）料理長のお料理を楽しもうと、イタリア料理 マレッタのプレミアム・スモールポーションを予約しました。

エリア 湯河原温泉(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 2.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近づいたので、1号棟4階奥のお部屋を出て

長い廊下を進みパブリック棟に向かいます

パブリック棟のエレベーターで

１階に下りて

レストラン街奥の

イタリア料理 マレッタを訪ねます

入口のアルコール消毒液で手指を拭い

スタッフの案内で

お店奥の隅のテーブルに案内されます

飾り皿

プレミアム・スモールポーション シエロ（￥１３，２００－）のお品書き

テーブルからの眺望

おすすめのドリンク

おすすめのワイン

ワインリスト①

ワインリスト②

ワインリスト③

ワインリスト④

ワインリスト⑤

ワインリスト⑥

ワインリスト⑦

ルイナール・ロゼ ￥２１，４５０－

世界で初めてシャンパンをつくった由緒あるワイン

透き通ったピンクが綺麗です

乾杯

プルミエ

石鯛のカルパッチョ　

筍

グレープフルーツ　

フルーツトマトのマリネ

ドゥジェーム

フォアグラと帆立のミルフィーユ仕立て

ナッツのアクセント

のっけから手の込んだお料理　

期待が膨らみます

トワジェム

ホワイトアスパラガスのパンナコッタ

毛蟹のサラダ　

雲丹

キャトリエム

鯵のミキュイ　

レクタングルのクリスティアン

スープ

甘美なる憂鬱　

フォアグラのテリーヌ

オマール海老

ライチを苺のガスパチョで

パン

バケット

お茶の香りをつけたオリーブオイル

見た目も美しいお料理は、美味しくボリュームたっぷりです

パスタ

由比産桜海老のトマトクリームパスタ

ポワソン

メバルのポワレ　

黄色ビーツのラビゴッド

料理もお酒も最高です

シャンパンの次は赤ワイン

バローロ ハーフ ￥７，２６０－

深い赤のどっしりとした赤ワイン

ヴィアンド

黒毛和牛ロースのロティ

アスパラと独活のアクセントで

この日空けた２本のワイン

デセール

アメリカンチェリーとクレームドゥーブルのコンポジション

最後まで手の込んだお料理が続きました

私はアイスティー

たっぷりミルクで楽しみます

妻はコーヒー

デザートを楽しんでいると中田勉（なかだ つとむ）料理長が挨拶に見えます

夕食を終えるころには真っ暗です

株主優待券（５０％）を使い三万円チョイでした

この旅行記へのコメント （2）

• 一休さん 2020/07/30 08:37:32

  いやぁー　一休の

  知らない世界を毎回見せていただいています、使うお金の桁が一つ違います、先日タイの田舎で買って帰ったワインは1本300B≒1000円　大量に買うから値引きしてもらっ200B≒700円　48本買いました。フルーティーで結構気に入って毎日飲んでいます。
  コロナで帰国できずタイに閉じ込められて6ケ月間、でもコロナに関しては日本より安全です。
  今後も宜しくお願い致します。
  一休

  ミシマさん からの返信 2020/07/30 09:11:56

  Re: いやぁー　一休の

  一休さんこんにちは。
  
  いつもご訪問、ご投票、そして書き込み有難うございます。
  
  こちらこそ、いつも楽しいセカンドライフの世界を楽しませて頂き、有難うございます。
  
  タイやインドネシアのセカンドライフ憧れます。
  
  バンコクの渋滞には閉口しますが、チョッと郊外に出ると自然豊かで、男性は親切、女性は綺麗で素晴らしいですね。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ