***神戸グルメ***

2020/05/06 - 2020/05/06

GW最終日。
コロナ禍でも飲食店は営業しているところが多く、せっかくお店を開けてくれているのならば！と売り上げに貢献してきました。
旅行へは行きたくても行けないので、せめて美味しいご飯でも食べて気を紛らわすしか…
予約できるところは予約してなるべく滞在時間を短くし、行き帰りは車で。
食事中以外はマスク着用を徹底しました。
早く元通りの生活に戻れることを願うばかりの日々です…

エリア 神戸(兵庫)

母をお供に出発。
ランチの予約をオープンの11時半に入れていて、三宮に到着したのが11時過ぎ。
まだ時間があったので、お近くのルパンを覗いてみました。
ハーバーランドにあるホテル、ラ・スイート神戸直営のベーカリー。
近くまで来ることはありましたが、今回初めて伺いました。
時間帯だったのか、この時期だからか、陳列してある商品は少なめに感じました。

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

人気1位の塩パン　280円+税

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

人気2位のカレーパン　360円+税

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

ノアレザン　300円+税

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

あらびきポークと淡路玉葱パン　250円+税

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

トマトとクリームチーズのカンパーニュ　360円+税

ローズマリーが効いてました。

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

バトンドカファレル　190円+税

カファレルのチョコレートを挟んだフランスパン。



全体的に良くも悪くもホテルのパンだなぁと。
オーソドックスな万人受けするものばかりで、個人的にはもう少し個性があるもののほうが好み。
でもどれも美味しくて神戸のパンはやはりレベルが高い。

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

お店を出るときにウーバーイーツのお兄さんと出くわしました。
街中に住んでいるといろんな美味しいお店が利用できて羨ましい限り。

ル・パン神戸北野 本店 グルメ・レストラン

ランチはレシピにて。
お隣の姉妹店ルセットには伺ったことがありましたが、こちらは初めて。

レシピ グルメ・レストラン

Cコースをいただきます。
コースの価格はルセットに比べるとややリーズナブル。
ルセットとレシピ共通のお持ち帰りメニューもありました。

レシピ グルメ・レストラン

アミューズ

植木鉢に見立てたテリーヌ。

レシピ グルメ・レストラン

前菜

魚介類がふんだんに使われていて目でも楽しめる一品。
オリーブオイルがすごく美味しくて自宅用に欲しいくらいでした。

レシピ グルメ・レストラン

パンとスモークバター

スモークバター初めていただきましたが、鼻から抜けるスモークの香りが抜群に美味しかった。
バターは無塩でしたが、これは無塩で正解だなぁ。
普段はあまりパンにバターを使わないのですが、これは美味しすぎて残さずいただきました。

レシピ グルメ・レストラン

スープ

キノコのポタージュ。

レシピ グルメ・レストラン

お魚料理

スズキのポワレとホタルイカ。

レシピ グルメ・レストラン

お肉料理

3種類から選べました。
母は牛ほほ肉の煮込み。
サーブの際にソースが流れてしまっていたのが残念…

レシピ グルメ・レストラン

私はイベリコ豚のソテー。
マスタードソースが美味しかったです。

この他、2人同じものだと鴨のローストも選べました。

レシピ グルメ・レストラン

デザート

クレームブリュレのキャラメルアイス添え。
お皿のふちのピスタチオと一緒に。

レシピ グルメ・レストラン

紅茶

レシピ グルメ・レストラン

久しぶりのフレンチ、とっても美味しくいただきました。

サービス料が5％かかります。
ルセットは10％なのでやはりこちらのほうがリーズナブル。

お店を出るときまでお客さんは私たち含めて2組のみ。
土日、ましてやGWでこんなに空いてることなんてまずないでしょうね…

レシピ グルメ・レストラン

お腹も満たされたところで、パンとケーキを買って帰ります。

歩いて元町駅近くのベーカリー、パネホマレッタへ。
ハード系では一番好きなお店で何度もリピートしています。
小さな店舗なので以前から入店制限はありましたが、陳列台の前にパーテーションがある対面式の販売になっていて、3名までの制限に変わっていました。
種類が多いのでじっくり選びたかったのですが、あとに入店待ちの方がいたのであまり時間をかけられず。
落ち着いたら以前のセルフチョイス式に戻ってほしいなぁ…

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

それぞれの価格が不明なのでレシートを載せておきますね。

ホワイトチョコとレモン

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

これなんだっけな？

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

ほうじ茶とクリームチーズだったかな？

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

ダマンドバナーヌ

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

リンゴとクリームチーズ

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

モカショコラマフィン


半分ほど母のチョイスで結構母一人で食べてしまっていたので詳細不明なものが…
いつもハード系ばかりを選んでしまいがちですが、食事系のパンも美味しそうなのでまた購入してみようと思います。

Pane Ho Maretta グルメ・レストラン

最後はラヴニューへ。
神戸は素敵なパティスリーが沢山ありますが、一番好きなお店。
前日・当日のカットケーキの電話予約ができるようになっていたので、前日に予約しておいたものを引き取りに。
店内へは3組までの入店制限があり、しばらく待ちました。
その後も客足は途絶えず、さすが人気店。
それでも普段の土日だともっと混んでいて行列ができていることが多いので、売り上げは落ちているんだろうなぁ…

L'AVENUE 専門店

モード　680円

HPの商品説明より↓（以下同様）
「3種のチョコレートとアプリコットのソテー。
ヘーゼルナッツの生地とヌガーの食感も一緒に。」

平井シェフが世界大会で優勝したときの作品で看板商品。
いつも買い物帰りに伺うので毎回売り切れで目にしたことがなかった、私の中では幻だったケーキ。笑
やっと食べることができて感動もひとしお。

L'AVENUE 専門店

コルタンベール　560円

「ラムレーズンとプラリネクリーム。
スパイスを加えたビスキュイのアクセント。」

L'AVENUE 専門店

マルキーズ　520円

「濃厚なチョコレート生地とガナッシュを層にしたクラッシックなガトー。
香ばしいアーモンドダイスとフィヤンティーヌの食感。」

L'AVENUE 専門店

クーロンヌ　630円

「鮮やかなピスタチオのムースの中にはクレームブリュレ。
たくさんのフレッシュ苺で飾りました。」

L'AVENUE 専門店

ヴィオレ　650円

「ブルーベリーとカシスのガトー。
クリームチーズとココナッツのサブレ。」

L'AVENUE 専門店

アグリュムピスターシュ　440円

「ピスタチオを加えたアーモンドクリームと柑橘を一緒に焼き上げたタルト。」


どれもしっかり甘さがあってやっぱり私好み。
ピスタチオを使ったスイーツ最近あちこちで見かけるようになって流行ってるのを実感しますね。
ピスタチオのケーキといえばグレゴリーコレのものが大好きだったのですが、移転してから見かけなくなったなぁ。
なくなっちゃったのかな…


パールストリートは普段からそれほど人通りが多くないので、街に人が少ないという実感は特段ありませんでした。
通りに面した飲食店は営業しているところが多かったですが、テイクアウトメインになっている様子で店内のお客さんはほとんど見かけず。
そんな中でも、アズーリは相変わらず人気のようでテイクアウト待ちの列ができていましたね。

一日も早くコロナ禍が終息し、旅行を気軽に楽しめる日が戻ってきますように。。。

L'AVENUE 専門店