師走の九州～美食の旅（2/4）

2019/12/05 - 2019/12/06

いよいよ師走に入りました。
今回は会社時代の上司先輩と一緒に、これまた会社時代の先輩で現某市長を務めておられる方を訪問、これに託けて門司で河豚、久留米で鰻、唐津でツ蟹と川魚を愉しみました。

エリア 久留米(福岡)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 3.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: レンタカー
• 旅行の手配内容: 個別手配

二日目。早朝散歩で門司港駅へ。

今日はレンタカーでの移動日。せっかく来たんだから対岸の下関へも足を延ばします。フクの取引といえば唐戸市場！

フク以外も豊富に取り扱っていました。

鯨を扱うお店も多く、下関も九州文化圏だと改めて思う。

近くにあるフク料理の名門 春帆楼の敷地内にある「日清講和記念館」にも立ち寄りました。清国全権の李鴻章からの視点。

最後は「火の山公園」へ登り関門海峡を俯瞰する。いや素晴らしい絶景！

その後、一気に久留米までレンタカーを走らせ、この旅の（名目上の）目的である会食を久留米の伝統鰻料理「せいろ蒸し」でいただきました。こちらの田中屋さんは1804年創業というお店。

久留米から唐津へ。途中で包丁研ぎで日本一といわれる「双葉商会」に寄りましたが、写真撮影せずで画像はありません。孤高？の研師 坂下さんのお話を皆で聴く機会をいただけました。
さて唐津入り後は北波多村村の三里窯へ。

そしてこの日の晩は、浜玉町の「飴源」で川魚三昧！
「川魚と摘み草」を謳っているだけあり、自家菜園のモノを中心とした野菜は色彩もお味も楽しめます。

鰻

川魚には日本酒ですね。

ヤマメ。唐津焼の陶板も素晴らしい！

こんどは白焼きで鰻

遂にメイン、津蟹が来ました。

上海蟹と同種のようですが、なんとも「和テイスト」な赤色です。

骨酒！これまたいい感じの班釉の唐津焼で！

津蟹の出汁スープ、これが濃厚なんです！
こうして唐津の夜は静かに更けてゆきました。
実際に飴源は玉島川という万葉集にも歌われた川沿いにあり、夜は町の喧騒とは全く無縁で、静かな川音だけが響きます。