20200208-2 築地 長生庵さん、真澄→伯楽星→楽器正宗→十四代龍の落とし子→十四代酒未来、春野菜てんぷらとか

2020/02/08 - 2020/02/08

今朝の豊洲市場は、いつもの店、と、チーズ屋さんで我慢。築地に向かいます。蕎麦前と日本酒色々味わいに行こうかなと、お蕎麦屋さんへ。

エリア 築地(東京)

さて、あまり冷えないうちに魚がし横丁に向かいますかな。

空は少しかすんでますかね？霊峰があまりきれいには見えてないかな？

いつも通り、チーズ屋さんでグダグダして、お酒買って。七街区に向かいましょうね。

銀鱗文庫では、イワシ漁の写真展です。ちょこっと覗かせていただいて。

開店前のトミーナさんですが…こんなの貼ってあります。16:00から18:00って、人いるんやろか？

1階バス乗り場に降りてみますと、新橋行きが出発するところ。駆け込んじゃいました。すんません。

築地六丁目到着です。お、春野菜のてんぷらがありそうですね。

待ち人？

ではありませんで、喫煙所だけご利用の方々やったね。

消毒用アルコール提供中。

今月は、休みなしってことかしら？

空き席僅かでしたが、着席させていただけました。

さて、何をいただこうかしら？

まずはこの辺かしら？

おや、季節のお酒ですねぇ。これ、お願いしてみましょう。

つまみは…春ですねぇ。ホタルがありますねぇ。

んで、仙禽、探していただきましたが、ヤマらしい。これでいかがかと、真澄うすにごり。

その名の通り、薄く濁っております。

ラベルが上品。

説明書き眺めながら…

お通しは、自家製塩辛。

スルメイカのようです。味が濃いので、うすにごりが負けてるかも。後回しにしましょう。

ほたるさん、想定外に山盛りですねぇ。

とは言え、まだ時期的に早いので、小粒かも。

小粒だろうが、味に変わりはなくえぇつまみ。

お酒は、伯楽星に遷移します。

これなら、塩辛も良いかな？

つまみ、もう一品頼んだはずが、通って無さそうですねぇ。んでも、ほたるさんがたくさんですから…イカだけで三杯目。

楽器正宗です。

あら、素敵なラベル。

最後にもり蕎麦を頼むはず。であるならば…春野菜のてんぷら単品より、春野菜の天もりのてんぷら先出しをお願いしてみましょう。

ん、けっこ色々盛合せっぽい。

見ただけでは良く分かりませんが…

フキノトウとか、ブロッコリとか…

素晴らしく主張してたんは…行者ニンニクかしらねぇ。これでは無いけど。

十四代が何種類かありますね。龍の落とし子ってぇのをお願いしてみましょう。

グラスが小ぶりです。お高いお酒ですから？いつもより少量です。

龍の落とし子、えぇ感じやったから、酒未来もお願いしてみました。こちらも小グラス…んと、龍の落とし子の方が旨みあったかも。

天もりのもりを後出しでお願いします。

半分ほどつまんで、後半はそばつゆで頂いて…お腹タプタプになってきました。残念ながら蕎麦湯は無しかな？

ごちそうさまでした。お腹苦しいけど、春野菜、好かったなぁ…

亀さん、お邪魔さまでした。