チャガルチ周辺の穴場で穴子を堪能

2020/01/05 - 2020/01/14

南浦洞でカフェを営む韓国人の方に連れて行っていただいた穴場は、チャガルチ市場の近くの路地。

ビニールテント式の韓国ならではの屋台風スタイル店舗で、水槽に入って泳いでいる新鮮な穴子をリーズナブルに堪能できる。

もっとも日本人価格があると言うので、メニュー表の価格は安くはないかもしれないが、大きなアナゴ1匹をテーブルで好みに焼いて食することができる。

塩焼きもいいが、辛めのタレに漬け焼きするも良し。
サンチュに包んだりと、アレンジは自由自在。
身の分厚い大きなアナゴで、しっかりと脂が乗り、弾力もあり、かなり美味しい。

副菜として、ナクチの踊り食い、ナマコなどがサービスされた。

穴子や、唐辛子の葉っぱなどが入った珍しいスープもいただけ、これも独特の味わいでかなりのおいしさ。

ご馳走になったので値段がわからないが、かなり安いと言うことらしい。

値段が書かれたメニュー表も一応出ているので、穴子好きなら訪れるのもいいかもしれない。
日本人は訪れないエリアだと言うことだった。
日本語は通じないが、特に問題は無いかと思われる。

エリア 釜山(韓国)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.5
• ホテル: 3.0
• グルメ: 4.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 飛行機
• 航空会社: チェジュ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: ホテルズドットコム

ヤンニョムにつけ焼きした穴子

葉っぱのキムチで巻いていただく穴子

穴子入りスープは薬膳のような味わい