テレビで紹介された店を訪問しました

2019/12/07 - 2020/01/04

岩手めんこいテレビの土曜日１８：３０から放送されている「山・海・漬」で視聴者推薦の店が紹介されました。たまたま、近くを訪れる予定が有ったので、行ってきました。それと新そば関連で美味しい蕎麦屋さんを発見したので、紹介します。

エリア 水沢・江刺(岩手)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

岩手県の情報が盛りだくさんの番組です。
11月23日の放送で紹介された2店舗は家から比較的近かったので訪れることにしました。

産直大好きな１６４-１６５です。
江刺ふるさと市場へ立ち寄ります。

※ここは番組の場所では有りません。

江刺ふるさと市場 市場・商店街

目的の店よりは遠いのですが、寄り道しました。
奥州市江刺区は岩手県の中南部に位置し、北上川流域平野から北上高地に及ぶ362.5?の広大な面積を有します。人口は約3万3千人、豊かな自然に恵まれた田園文化都市です。

江刺ふるさと市場
http://jaefurusato.jaesashi.or.jp/
市内の生産者が作った野菜、果物、卵、茸や、農産加工品をはじめ、江刺の特産品や花など、新鮮で安全な品々が数多く揃えてあります。

江刺牛　
凄いさしです。色も良いです。

奥州市産しいたけ
厚みのある新鮮なしいたけです。

奥様が好きなだんご
シンプルなだんごとのり

こちらもだんご
ずんだとごま

木の実のタルト

弁慶のほろほろ漬
人参、大根、胡瓜、茄子を細かく刻んで特製の諸味に漬け込んだもの。唐辛子のピリッとした爽やかな辛さと、しょうゆ諸味の素朴な味わいです。熱々のご飯にのせて食べると美味しいです。

(有)只勝市兵衛本店
　岩手県奥州市江刺愛宕字林234-2
　Tel:[phone]　Fax:[phone]
　E-Mail [e-mail]

米（江刺金札米）、牛（陸中牛・江刺牛）、リンゴ（江刺りんご）、野菜などの先進地として全国的に高い評価を受けています。

金札米 特別栽培米江刺産ひとめぼれ5ｋｇ￥2,835-
温かいご飯はおかずが要りません。

カメリア　ラウンジ
住　　所　　　　奥州市江刺川原町1-6
電話番号　　　　0197-31-1449
営業時間　　　　ランチ11:00～14:00、ティー14:00～16:00、ディナー17:3
　　　　　　　　0～　22:00　日曜11:00～夕方まで
休　　み　　　　月曜
パンケーキ　ランチ　1,320円(税込)
江刺りんごとナッツのパンケーキ　1,210円(税込)

第一の店です。

小料理 くらげ グルメ・レストラン

江刺の中心街に在りますが、人通りは少なく寂しい位です。
店も派手さが無いので通り過ぎてしまいそうです。

店内
暗い感じです。

明るい感じにしてみました。

昼食の後に出掛けたので１６５はデザート
リンゴのソテーとバニラアイスのカラメルソースがけ　￥450-

江刺リンゴが使われています。

明るさを変えてみました。

美味しかったです。

パンケーキメニュー
季節のフルーツ　￥1,100-

ハワイでパンケーキを食べて好きになったので、美味しい店があると行って見たくなります。

プレーンで良かったかも。

映えするように盛り付けてあります。

パンケーキは表面がしっかりと焼けており、厚い中までしっかりと焼けていました。その為、中はモチモチでふわふわで大変美味しかったです。
ハワイに行きたくなりました。

翌日の１２月８日です。花巻市の国道３９６号線（遠野街道）を南へ向かいます。
途中でも蕎麦屋が数軒ありました。目的地は下の場所です。

ふじかめ グルメ・レストラン

そば処　ふじかめ
住　　所　　　　花巻市大迫町外川目29-82-1
電話番号　　　　0198-48-3159
営業時間　　　　11:00～16:00　※そばがなくなり次第閉店
休　　み　　　　月曜
暮坪セット(7月～3月までの期間限定)　1,300円(税込)
ねぎしょうがそば　1,100円(税込)

道のカーブの外側にあるので解り易いです。

１２：２５で少し混んでいましたが、席にはすぐに着くことが出来ました。

料理は若夫婦が担当しているようです。
老夫婦が店のスタッフです。注文が上手く伝わっていません。

メニュー

案の定、天暮坪そばの同じものを注文したが、天ぷらが来なかった。
暮坪そば￥950-
天ぷらは時間が掛かりそうなので、問題無しにしました。
写真右の薬味が暮坪かぶ

天暮坪もりそば　大盛り　￥1,100＋￥250※値段が違うかも？
現金のみ
暮坪：「暮坪かぶ（くれつぼかぶ）」皮をむかずにすりおろして味わうと、わさび、唐辛子や辛味大根ともまた違う風味があります。グルメマンガ「美味しんぼ」では、そばや刺身の「究極の薬味」として絶賛されました。
のど越しが良いのですが、蕎麦の風味が薄いです。

帰りに山頂へ寄り道しました。
峠の駅　紫波ふる里センター
〒028-3316 岩手県紫波郡紫波町佐比内馬場８０－１

番組とは違います。

きくいも
最近,はまっている食材
漬物にすると歯ごたえが有って美味しいです。

安かったので買いました。

ラフランス￥400-
熟していて甘くて美味しかったです。

安いリンゴをキウイの追熟に使います。
我が家のキウイは1本で300個以上収穫できました。（市販品よりは小ぶり）

イトーヨーカドーにも立ち寄り帰宅しました。

最高に美味しい蕎麦屋を発見したので，ついでに投稿します。
令和2年1月4日

北上 美濃里庵 咲々良 グルメ・レストラン

北上　美濃里庵咲々良
住所：岩手県北上市町分18-90-1
外見は普通の住宅です。
そばののぼりが有ったので気が付きました。

そばの白と黒
そばの実の中は複雑に分かれていて、中心部のまわりの胚乳は白く小麦粉に近い白さ、そのまわりの胚乳はもう少し緑味をおびていて、さらに外側の甘皮部分は濃い緑色になります。更に、そば殻まで挽き込んだ場合かなり黒くなります。

もりそば　白と黒の二枚のセット￥1,200-
最初は黒
黒く細かな点のようなものが混じっているのは、ホシと呼ばれる殻の部分。

こしが強く、かつおだしのたれと絡んで凄く美味しいです。

続いて白
そばの実の中心部が多く使用されています。

中心部だけだと、白くなりのど越しは良くなりますが新そばの香りが弱くなります。
バランスの良い風味の良い、のど越しもよい絶妙の味でした。お勧めです。

並もりが2枚で量が多く、165は残したので私が１/３位食べました。
食べ過ぎました。
これからは雪が多くなるので、控えめで運転します。

この旅行記へのコメント （5）

• nasunoさん 2020/03/20 20:46:22

  懐かしい岩手の蕎麦

  164-165さん　今晩は
  
  　先日は投票ありがとうございます。
  3.11当時岩手に単身赴任中で岩手は忘れられません。
  家内が訪ねて来ると温泉・蕎麦等色々楽しみました。焼肉の後のレーメンも大好きに
  なりましたが、蕎麦も美味しいですね。
  盛岡、花巻・北上等あちこち蕎麦屋に行きましたが名前が出てきません。（はらペコ、喜六蕎麦）普通盛りでもこちらの大盛り位量も多いですね。
  　紫波ふる里センターも何回か立ち寄りました。山野草が趣味でここでレブンウスユキソウ、シシマウスユキソウを買い育てています。
  　数年前からは蕎麦打ちを始めていますが難しい。今度岩手（北上）に行った際にはお薦めの蕎麦屋さんを訪れます。
  
  nasuno
  
  
  

  164-165さん からの返信 2020/03/24 07:13:10

  Re: 懐かしい岩手の蕎麦

  nasunoさん　お早うございます。コメント有難うございます。
  レブンウスユキソウ、シシマウスユキソウを育てているそうで感心します。
  山野草は色々買い求めましたが、皆枯らしてしまい無残な状況です。
  蕎麦打ちもやられているのですね。私も何回かやりましたが、自己流で挫折しました。旨く作れませんでした。
  調べると北上市には蕎麦屋が多くあるので、これからも訪れていこうと思っています。是非、岩手で美味しい蕎麦を味わっていただきたいと思います。
  
  　　　　　　　　　　　【164-165】

• 164-165さん 2020/01/08 17:10:32

  明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします・

  senseさん　書き込みありがとうございます。
  折角、興味を持っていただいたのに、遥かに遠い場所で、申し訳ありませんでした。
  岩手県にもおいしい店があることを紹介したくて投稿しました。
  江刺牛は知名度が小さいですが、前沢牛の生産地に近く、育成方法等を教わっているので、いい品質の肉ができます。美味しいですよ。
  
  　　　　　　　　　　　【164-165】

• senseさん 2020/01/06 09:50:53

  新年おめでとうございます

  senseです
  164-165さん、今年もよろしくお願いします
  
  美味しそう、、表紙の写真にとびつき、どこにあるお店？そうかぁ、165さんは、地元情報満載な方だったんだっけ、、
  165さんのそれが良くてお邪魔させていただいてきました。
  訪れた事がない地域がリアルにわかり、楽しいです、
  
  又お世話になります、
  
  p.sそれにしても、お肉の刺しも、画面広げて見てしまいました、、
  何という　食いしん坊なんでしょ、、わたくし、、笑

  164-165さん からの返信 2020/01/08 17:11:14

  Re: 新年おめでとうございます

  senseさん　書き込みありがとうございます。
  折角、興味を持っていただいたのに、遥かに遠い場所で、申し訳ありませんでした。
  岩手県にもおいしい店があることを紹介したくて投稿しました。
  江刺牛は知名度が小さいですが、前沢牛の生産地に近く、育成方法等を教わっているので、いい品質の肉ができます。美味しいですよ。
  
  　　　　　　　　　　　【164-165】