東京蕎麦巡り

2019/11/16 - 2019/11/18

週末に一日お休みを足して三連休を取り近場の旅行をしようと思い立ち、今回のテーマは蕎麦にしました。
うどん県旅行が楽しかったので、蕎麦巡りをしようと当初は信州に行こうかと思ったのですが、色々考えてやはり江戸の蕎麦文化の方が面白そうだと感じたので、今回は東京蕎麦巡りです。
しかしネットで調べれば調べるほど、東京の蕎麦屋は膨大で選びきれません。初日と二日目は昼と夜、三日目は昼、と滞在中は朝食以外は蕎麦ばかり食べるとしても五店しか回れません。
最終的に、三大系譜の老舗を九店紹介しているサイトを一つと、蕎麦飲みに特化して六店紹介しているサイトを一つ選び、その他のサイトは見ない、と心を決めてようやく五店に絞りました。
蕎麦に詳しいわけでもない全くの素人が私見で選んだ五店ですが、何かの参考になりましたら幸いです。

今回行った蕎麦屋さん
１．砂場総本家（三ノ輪）
２．神田まつや（神田）
３．永坂更科布屋太兵衛（麻布十番）
４．中清（吉祥寺）
５．蕎麦処 甲州屋（浅草）

エリア 東京

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 新幹線 JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

11月16日（土）10:09
まずは到着したらすぐにお昼ご飯として蕎麦屋へ行くため、11時着の新幹線で東京に向かいます。
なかなか無い快晴で、新幹線の車窓から富士山がすごく綺麗に見えました。富士山は新幹線からは案外見えない日の方が多いのですが、幸先の良い旅の出だしとなりました。。

11月16日（土）11:33
まずは三大系譜の藪蕎麦、更科蕎麦、砂場蕎麦から何となく選んだ砂場総本家に向かうため、東京駅から山手線に乗ろうと思ってたらなんとこの日は高輪ゲートウェイ駅の新設に向けた線路切り替え工事で山手線が運休。
そんなことあるんだなあと驚きつつもこういうとき東京は便利です。いくらでも代わりの路線があります。
上の東京ラインで上野に出てそこから日比谷線に乗ることにしました。乗り換え時間込みでも20分くらいです。日比谷線の三ノ輪駅から歩いて少々、ビルの間の路地を覗くとそこにジョイフル三ノ輪という商店街のアーケードがあります。

11月16日（土）11:35
商店街を歩くこと少々、右手に目立たない民家のようなお店が見えてきました。ここが、砂場総本家です。老舗と言っても庶民的なお店で、常連さんがお昼からビール飲んでました。平日の方が混むのでしょうか、この日は土曜日のサービスで海老天の海老が大きくなると入り口前に立てかけられた看板に書いてました。

11月16日（土）11:46
11時半くらいに着いたせいか店内は空いてました。
温かい蕎麦と冷たい蕎麦の両方を頼もうと、私が天ざると、奥さんが鶏南蛮蕎麦を注文。
写真が天ざるですが、運ばれてくるときに「野菜天をサービスしておいたよ」と言われたのですが、二人前かと思うくらい沢山の野菜の天ぷらが。海老天は一尾でしたがすごい大きさです。天ぷらの多さに圧倒されてしばし蕎麦のことを忘れるほど。
ざる蕎麦もしっかり、美味しかったです。
蕎麦湯は、どろっと濁って濃厚なタイプでした。

11月16日（土）11:47
鶏南蛮蕎麦です。これもまたボリュームがあって、写真では分かりにくいですが鶏肉の量が凄いです。
お出汁は辛めで鶏の油が多く濃厚な感じでした。
温かい蕎麦も美味しかったです。

11月16日（土）12:52
お蕎麦を食べ終わって、ホテルのチェックインにはまだ時間があるので観光です。
三ノ輪駅から日比谷線で茅場町まで出て東西線に乗り換え、大手町駅で降ります。乗り換え時間込みで20分ですね。
大手町駅はいくつもの地下鉄路線が通ってて出口も多いですが、案内表示を見ながらC13a出口から出ますと、すぐそこに皇居東御苑の大手門が見えます。
入り口では持ち物検査していて大きな鞄を持ってると手間取るので、荷物は預けて身軽で来た方が良いです。

11月16日（土）14:11
皇居東御苑は、まだ紅葉には少し早めですが色づき始めた木々が綺麗で、また入り口の混雑の割には意外にのんびりとした公園で、大変くつろげました。天気もよく、暑くもなく寒くもなく、小さい子供を連れた家族連れなども多かったです。
本丸の方が立ち入り制限されていて二の丸庭園しか入れなかったのですが、それでも結構広い良い公園でした。
昭和天皇のご立案による雑木林や、平成天皇のご提案で品種改良されたというヒレナガニシキゴイや、案内書きに皇室にご縁のあることが記されているのも良かったです。
一点残念だったのは、ここの売店で売られていると聞いていた革財布が売り切れだったこと。
京都御苑でも色が限定されてるけど売ってると聞いたので、今度京都御苑に行ってきます。

11月16日（土）15:20
皇居を散策してからすぐ近くのパレスホテルに行き、地下のスイーツ＆デリでケーキとパンを買いました。後でおやつに食べます。そうしているうちにチェックインできる時間になったので、今夜の宿に向かいます。パレスホテルの地下からはそのまま大手町駅に出られます。そして今度は都営三田線に乗って乗車4分で水道橋です。
地下鉄水道橋駅から南下してJRの水道橋駅を通り過ぎると、東急ステイと庭のホテルが並んでます。
今夜のお宿は庭のホテルです。

11月16日（土）15:27
庭のホテルは水道橋からすぐの都心にあるにも関わらず周囲は閑静で、ホテル内は落ち着いた雰囲気です。玄関の前庭や中庭に日本風の植え込みがこしらえてあり、廊下の照明は行灯風で、部屋の窓も写真のように障子のようになっていて、非常に外国人が喜びそうな和風の調度が揃ってます。実際にロビーで見かける宿泊客も外国人が多かったです。
今回は週末2名2泊で48,000円。1人1泊12,000円はお安くはないですが、ビジネスホテル素泊まり1万円超えが当たり前の都内でこの上等さのホテルなら、格安だと感じます。

11月16日（土）15:40
ホテルの部屋にはコーヒーマシンがあって、一泊ごとにコーヒーのカプセル2個と紅茶のカプセル2個が付いてきます。
早速コーヒーを入れて、先ほどパレスホテルで買ってきたケーキを食べました。
パレスホテルのケーキ、絶品でした。
左は普通のショートケーキですが、こういう普通のケーキに実力が現れます。生クリームが美味しい。
手前がパレスホテルを代表すると言われるマロンシャンティ。
栗を使った生地自体がすごい美味しさで食べたことのない味です。
パレスホテルでケーキを買うなら絶対に、これを買ってください。
実はスイーツ＆デリに着いたときには売り切れてたのですがあれこれ選んでるうちに追加で出てきたので、売り切れてても諦めずに聞いてみましょう。

11月16日（土）17:19
ホテルの部屋でケーキ食べてまったり過ごして、夕飯にまた蕎麦屋に行きます。夜はお酒が飲める店に行こうと探した結果、ネットの紹介記事で見て是非行きたいと思った神田まつやに向かいます。
この店、アテが美味しくて焼き鳥が評判で飲みに絶好だという評判なのですが、平日20時、土曜は19時閉店という夜の早さ。
というわけで17時半までには着きたいと、17時前に出発です。
JRだと御茶ノ水駅が近いようなので水道橋駅から一駅ですがJRで1分乗車です。御茶ノ水駅からは10分足らずなのですが結構な坂道。域は下りだけど帰りはしんどいから別の道探そう。
というわけで予定通り17時半前に神田まつやに到着。
なんとも趣のある店構えです。

11月16日（土）17:33
閉店が19時と早いせいか、17時20分なのに店内はすでに賑やかで酔って盛り上がってる人もいます。何時から飲んでるのかと。一方で静かにただ、お蕎麦を食べてる人、お蕎麦を2杯続けて食べる外国人などバラエティ豊か。
満席だったのですが10分ほどで通してくれました。
お蕎麦は何を食べようかと迷いますが、季節限定のなめこせいろが気になるので注文。
写真を見て分かるでしょうか。なめこが大ぶりでたくさん入ってて、しかもこのつけ汁がものすごく美味しい。もちろんお蕎麦も絶品です。これにして良かった。このつけ汁はお店の出汁になめこの味が加わって絶妙な美味さで、蕎麦湯を足して飲むとそれはもう至福です。

11月16日（土）17:35
せっかくなのでビールを注文。日本酒は、メニューに銘柄がなくお酒と書いてあったので避けました。お通しに蕎麦味噌を少々出してくれますが、これだけでビール一本飲めますね。他に注文したのはかつおの酒盗に、じゃこ天、焼き鳥です。焼き鳥は塩・タレを選べますが気分的に塩。これがまた美味い。タレも食べたかった。
混んでるけど店員さんも多くて注文したらすぐに出てくるし手際よくて気持ちよかったです。
隣のテーブルの男性4名は、17時半ですでに酔っ払って盛り上がって、締めの蕎麦に入ってました。本当に楽しい店です。閉店が早いのに蕎麦飲みならこの店と推薦する人が多い理由がよく分かりました。
飲んで食べて2人で四千円くらい。

11月17日(日)9:32
二日目の朝です。
ホテルの朝食やカフェのモーニングも考えたのですが、蕎麦食べ歩きに支障を来さぬよう昨日パレスホテルのスイーツ＆デリで買ってきたパンとコーヒーで軽く済ませました。
左は栗クロワッサンで、右がデニッシュあんパン。どちらも格別です。買ってきて良かった。

11月17日(日)11:35
朝食済ませてホテルで少しゆっくりしてから出かけました。今日の昼食は三大系譜の更科蕎麦から、永坂更科 布屋太兵衛です。東京都内には沢山チェーン店があるようなのですが、ここはやはり麻布十番の総本店で。
JR水道橋から中央・総武線三鷹行きで3分、市ヶ谷で東京メトロ南北線白金高輪行きに乗換え、9分で麻生十番駅です。
4番出口から徒歩2分で写真のビルが見えてきます。
老舗の総本店と言っても古い建物ではなく、写真のようにビルの一角に入り口があり近代的なお店でした。

11月17日（日）11:44
昼前に入ったので店内は空いてました。
写真はとろろ御前蕎麦。
更科蕎麦は、一番粉を使った白いお蕎麦の代名詞になってますが、この店ではこの白いお蕎麦を御前蕎麦と呼ぶようです。
甘みがあって美味しいです。
蕎麦も美味しいのですが、とろろの粘りが凄い。
写真でとろろの奥に蕎麦つゆが2つありますが、この店は「あま汁」と「から汁」の2種類の蕎麦つゆが付いてきてお好みでブレンドしていただきます。ちょっと面白い。
とろろ蕎麦のお蕎麦は御前蕎麦、生粉打蕎麦が選べます。

11月17日(日)11:46
こちらは2色天せいろ。御前蕎麦と、生粉打蕎麦が相盛りになってます。甘みのある御前蕎麦と、しっかりと香りの強い生粉打蕎麦の味の違いが楽しめてお勧めです。天ぷらも美味しかったです。
「あま汁」と「から汁」の2種類の蕎麦つゆは、蕎麦湯が来たときにまた色々混ぜて味を楽しめました。

11月17日（日）12:45
お昼ご飯を食べたらこの日は明治神宮にお参りすることにしました。
麻生十番から東京メトロ南北線浦和美園行きで4分、溜池山王に着きます。ここで千代田線の国会議事堂前に乗り換えるのですが、溜池山王駅と国会議事堂前駅は乗換検索でも乗換駅として同一駅の扱いになってますが、結構歩くので注意です。
千代田線に乗ったら7分で明治神宮前駅です。
明治神宮前駅はJR原宿駅とほぼ同一の位置にあり、明治神宮の一の鳥居は目の前です。

11月17日（日）12:46
一の鳥居を抜けるとずっと南参道が続いてます。
原宿駅/明治慈雨宮前駅からは南参道が、代々木駅方面には北参道が、そして西参道を抜けていくと小田急参宮橋駅に出ます。
南参道は写真の通り、深い森です。
昨日行った皇居東御苑も木が茂ってましたがあれはあくまでも庭園と雑木林です。明治神宮は本当に森です。都心のど真ん中に巨大な人工の森があるということにすごい驚異を感じます。

11月17日（日）13:06
参道沿いに奉納されたワイン樽が並んでいました。
日本酒の樽が奉納されているのは神社でよく見る光景ですが、ワイン樽は初めてです。向かい側にはもちろん、日本酒の樽も並んでました。

11月17日（日）13:08
南参道をずっと歩いて行くと左手に二の鳥居である大鳥居が見えます。
大鳥居を左手に見てここから先は北参道になります。
この大鳥居は木造鳥居としては日本一の大きさだそうです。

11月17日（日）13:18
大鳥居を抜けて少々歩いてその先に立派な楼門があります。
この南神門は、大部分が空襲で焼けて再建された明治神宮の中で数少ない創建当初の建造物だとか。
立派です。

11月17日（日）13:20
本殿とその前の巨木です。
この後、奥さんが御朱印を集めているのでもらいに行こうとしたら、なんか凄い行列でした。
最近、御朱印帳は流行っているので人が多いときもあるのですが、こんな行列は初めてです。
30分か40分くらい並んだでしょうか。
まあそれくらいで済んで良かったです。
令和改元記念の時は3時間とか5時間とか並んだと聞きましたので。

11月17日（日）16:21
御朱印をもらい、本殿にお参りして、帰路は北参道から代々木駅方面に向かいました。
代々木駅を通り過ぎてもう10分くらい歩くと新宿高島屋に着きます。
ここの駅間、すごく短いです。
新宿高島屋のGRAMERCY NEW YORKでまたケーキを買ってホテルに戻ります。
帰りは新宿からJR中央・総武線で乗換無し、12分で水道橋駅に着きます。
ホテルに戻ってまたコーヒーとケーキでまったりします。
アップルパイと、ニューヨークチーズケーキです。
コーヒーマシン、とても重宝しました。

11月17日（日）18:10
ホテルでくつろいだ後は夕飯でまた蕎麦の名店へ。
この夜はちょっと遠くまで足を伸ばして、気になるお店へ。
水道橋から中央・総武線で一本ですが、30分くらいかかって吉祥寺駅へ。
吉祥寺駅前は大型ショッピングモールやアーケードのある商店街があり賑わってるのですが、10分くらい歩くと結構静かな住宅地になります。
そこに忽然とある、中清が今夜の目当てです。

11月17日（日）18:23
お店の中はこんな感じ。
小上がりに2卓、テーブル席が4卓。
写真では人が写ってませんが、実際には早い時間からそこそこ賑わってました。お客さんが入れ替わる隙に人がいないところを見計らって撮ったものです。

11月17日（日）18:25
美味しそうな食べ物のメニューがあり、壁には日本酒の銘柄が沢山貼られてます。
手元に日本酒メニューがなくて壁の張り紙を見るしかなく分かりにくいなと思ったのですが、十四代の名前があったので純米大吟醸を注文。
こいつは美味いけど値が張るのは分かってますが旅行ですから贅沢に。
一口飲むと感動の美味さで、お酒の飲めない奥さんもこれなら少し飲めるというくらい、美味いのに爽やかに喉を通ります。

11月17日（日）18:29
蕎麦味噌、板わさ、茄子の揚げ浸し、鴨ロース、イカ天を注文。
ここの蕎麦味噌はキュウリが付いてきて、もろきゅうみたいな感じで食べられます。
蕎麦の実は他の店よりもたっぷり入っていて、歯ごたえと香ばしさがたまりません。

11月17日（日）18:47
鴨ロースはこんな風にわさび添えです。
一口かじるとすごく薫り高い鴨ロースでした。
わさびが絶妙に合います。
ついでに真ん中のトマトも甘かった。

11月17日（日）18:55
イカ天。
これまた美味い。
イカはとことん柔らかく、衣はふんわりさっくりとして、いくらでも食べられそう。
あまりにお酒が進むのでこの辺でお代わり。
2本目は普通に天狗舞の山廃純米にしました。

11月17日（日）18:55
お蕎麦は普通のざるをいただきました。
普通に見えますが、美味い。
こしといい蕎麦の香りと良い、ここまで食べた三店では抜群です。
蕎麦の香りが強いせいか、蕎麦つゆは控えめな濃度と香りだったと思います。
蕎麦湯もさらっとしてました。
それにしてもここは蕎麦もお酒のアテも美味いです。
場所がもう少し東京駅から近ければ東京出張とかで食べに来たいくらいです。
居心地も良く、少々長居しました。
良いお酒を頼んだこともあり昨夜より高めの六千円くらいでした。

11月18日（月）8:58
最終日ですが、庭のホテルはチェックアウトが11時なので時間に余裕があります。
なので、朝から周辺を散歩してドトールコーヒーで朝カフェセットです。
ジャーマンドッグと、チーズとベーコンエッグのサンドイッチです。
蕎麦と和食が中心なので、こういうのが新鮮です。

11月18日（月）11:36
さて朝食を済ませてホテルをチェックアウトしたらこの日の目的地は浅草です。
水道橋から中央・総武線で7分、浅草橋で都営浅草線に乗り換え、浅草駅で地上に出ます。
と言っても浅草寺とかには用はなく、雷門の前を通り過ぎて進みました。

11月18日（月）11:44
それにしても浅草は面白いところで、古い建物や通りや屋台が建ち並んでるところとか、この界隈がテーマパークのようです。

11月18日（月）11:51
ゆっくり見物しながらとは言え15分くらいかかりましたが、蕎麦処 甲州屋さんにつきました。花屋敷に右手に見る商店街のアーケードの入り口に入ってすぐです。
ちょっと歩きすぎですね。実はすぐ近くにつくばエクスプレスの浅草駅があるのですが、ここにくるのにつくばエクスプレスに乗るのはちょっと高いとけちって浅草駅からてくてく来ました。

11月18日（月）11:59
店に入るとまあまあ席は埋まってますが、真ん中の大テーブルが空いていましたのでそこに座り、昼間ですがここがこの旅行の最後の蕎麦屋になるので、ビールとアテをいただきます。
限定のとれたてホップ一番搾りと、鴨のパストラミです。
昨日の店の鴨ローストは違った味わいで、香りは昨日より少ないですが味が濃い感じがしました。

11月18日（月）12:01
奥さんの頼んだお昼のサービスセットで、卵とじ蕎麦とかやくご飯です。小鉢が３つ、里芋とだし巻きと青菜もついてこれで750円は格安です。
卵とじ蕎麦は優しいお出汁で美味しいです。他にも何人か頼んでる人いて人気メニューでした。

11月18日（月）12:19
私は鴨パストラミの他、だし巻きも頼んでビールを飲んだ後、盛りそばを頂きました。すごくしっかりと美味しいお蕎麦なのにこれも安かった覚えが。値段失念。
お酒頼むとサービスで漬け物出してくれるし、全体的にサービス良くて安くてそれでいてお蕎麦は本格的です。

11月18日（月）12:55
蕎麦を食べ終わって、スカイツリー眺めつつ浅草駅に戻りました。
このあと東京駅へ戻り、大丸でお土産買って、14時の新幹線で帰りました。
以上で東京蕎麦巡りは終了です。
結局5軒しか行けてませんが、どこもそれぞれ違っていて面白かったです。
単にお昼を食べた店よりも色々アテを頼んでお酒を飲んで蕎麦を食べた店の方が印象が強く、またお店の個性もよく見えましたので、観光で蕎麦屋さんを回るなら是非、昼からでも一杯やることをお勧めします。