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旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。<br />旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。<br />引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。<br />地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。<br />札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで)、よろしければお付き合いください。

旅人気分で札幌味だより 210

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2019/10/31 - 2019/10/31

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mzw

mzwさん

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで)、よろしければお付き合いください。

  • ここは中央区南3条西5丁目14。<br />

    ここは中央区南3条西5丁目14。

  • 今日は、ここ三条美松ビル2階で友人2人と待ち合わせ。

    今日は、ここ三条美松ビル2階で友人2人と待ち合わせ。

  • ビルの案内。

    ビルの案内。

  • 私は3条通り側から入りました。

    私は3条通り側から入りました。

  • 目的地は2階「YAKINIKU 徳寿しんら亭」。

    目的地は2階「YAKINIKU 徳寿しんら亭」。

  • 3条通り側からなのでビルの中結構歩きます。<br />ここ三条美松ビルは3条通りから狸小路まで続いていて両側に入口があります。<br /><br />

    3条通り側からなのでビルの中結構歩きます。
    ここ三条美松ビルは3条通りから狸小路まで続いていて両側に入口があります。

  • 「YAKINIKU 徳寿しんら亭」到着。

    「YAKINIKU 徳寿しんら亭」到着。

  • 入口へ向かいます。

    入口へ向かいます。

  • 入口。

    入口。

  • 入口。

    入口。

  • 「白老牛提供店認定証」がありました。

    「白老牛提供店認定証」がありました。

  • 4人テーブル席に案内されて、「メニュー」。

    4人テーブル席に案内されて、「メニュー」。

  • 「メニュー」。

    「メニュー」。

  • 「メニュー」。<br />私たちはこちらをセレクト。

    「メニュー」。
    私たちはこちらをセレクト。

  • たれ。<br />上は醤油だれ。右が濃い目。<br />下はレモンだれ。

    たれ。
    上は醤油だれ。右が濃い目。
    下はレモンだれ。

  • 焼き台。

    焼き台。

  • 辛味とにんにく。

    辛味とにんにく。

  • まずは、乾~杯!<br />お久し振り。

    まずは、乾~杯!
    お久し振り。

  • 店名の入った、グラス。

    店名の入った、グラス。

  • セットのサラダ。

    セットのサラダ。

  • ライス(これで小)・三連皿・スープ・

    ライス(これで小)・三連皿・スープ・

  • 白老牛会席~奏=2,500円。<br />イチボ(塩)40g・カルビ(タレ)30g・ロース(タレ)30g・モモ(塩)40g・ライス・サラダ・三連皿・スープ付き<br /><br />※すべて白老牛使用

    白老牛会席~奏=2,500円。
    イチボ(塩)40g・カルビ(タレ)30g・ロース(タレ)30g・モモ(塩)40g・ライス・サラダ・三連皿・スープ付き

    ※すべて白老牛使用

  • ロースとカルビはたれ。

    ロースとカルビはたれ。

  • イチボとモモは塩。

    イチボとモモは塩。

  • 野菜も結構ありました。<br />しいたけ・なす・かぼちゃ・ズッキーニ・たまねぎ。

    野菜も結構ありました。
    しいたけ・なす・かぼちゃ・ズッキーニ・たまねぎ。

  • セット全景。<br />私の好みでは、カルビ→イチボ→ロース→モモ、かな。<br />美味しくいただきました。<br />お肉の質が良いので、コスパ良かったです。

    セット全景。
    私の好みでは、カルビ→イチボ→ロース→モモ、かな。
    美味しくいただきました。
    お肉の質が良いので、コスパ良かったです。

  • ごちそうさまでした。<br />こちらは狸小路側の入口。

    ごちそうさまでした。
    こちらは狸小路側の入口。

  • お店の案内は、

    お店の案内は、

  • 狸小路側がメインでした。

    狸小路側がメインでした。

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