旅人気分で札幌味だより　203

2019/07/21 - 2019/07/21

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

今日は前から気になっていたビストロに夫と。

「Bar a vins LA SALAMANDRE　バー ア ヴァン　ラ・サラマンドル」。
中央区南2条西7丁目。
ワインビストロです。

入口のメニュー。

店内。

店内。

メニュー。

メニュー。

メニュー。
本日のグラスワイン。

メニュー。
ワインリスト。

メニュー。
ワインリスト。

メニュー。
飲み物。

まずは、と夫は白。

「モロッコ風サラダ」。

「バスク風エビの串焼き」。
これはイメージと違っていました。

でもスパイシーで美味しい。

1本赤をいただきます。
ロワールのリーズナブルなワインにしました。
「コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ」

「自家製スモークソーセージのロースト」。

スモーク度高い。かなりしっかりとした作り。
下にあるペースト状のマッシュポテト的なもの、初めての味わいで新鮮でした。

バゲット。

「クネル」。
ほうれん草の入った海老のクリームソース。
クネル好きなので、久し振りで嬉しかった。

店内。

店内。
セラー。

店内。

店内。
中は厨房。

店内。
壁の中央にかかっているのが、お店の名前の由来。

「火炎蜥蜴」とか。

ブレてしまって、良く撮れませんでした。
やっぱり早くカメラ買わなくちゃ。

店内。

店内。

ごちそうさまでした。
夫ともども、シェフにサーブ気持ち良くて、気に入りました。