山形県職員は「おいしい」昼食を食べているのか？　職員食堂へ行ってみた

2019/07/11 - 2019/07/16

山形県は「さくらんぼ県」、山形空港は「おいしい山形空港」、庄内空港は「おいしい庄内空港」、山形県農産物等統一キャンペーンのキャラクターが「ペロリン」と、山形県ではおいしいものがいっぱいあることをＰＲしています。
ならば、それらを考えた山形県職員の食堂に行けば、きっとおいしいものが食べられるに違いない。
今回は山形市にある２か所の県の食堂に行きリサーチしてきました。

エリア 山形市(山形)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 3.0

• 同行者: その他
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

７月１１日、まずは山形県庁食堂へ。
山形県庁は山形市東部の千歳山のふもとにあります。

県庁舎は現在外側が工事中でした。
１６階建ての建物は、建設当時は山形県内で一番高層の建物でした。

県庁舎の西側には山形県議会議事堂があります。
昭和６０年代には「山形県の高校野球はなぜ弱いのか」と問題になったこともありました。
現在は強くなりましたが、今年はどこの高校が夏の甲子園へ行くのでしょうか？

県庁舎の東側には山形県警察本部があります。
最近は東根市の女性医師殺人事件や新潟・山形地震などたいへんだったことだと思います。
いつも市民の安全を守っていただきありがとうございます。

いよいよ県庁舎内部へ。１階にはロビーがあります。
スポーツ振興にも力を入れている山形県。
サッカーＪ２のモンテディオ山形、プロ野球の東北楽天ゴールデンイーグルス、バスケットＢリーグの山形ワイバンズのＰＲコーナーもあります。

吉村美栄子山形県知事の「さくらんぼ県」のＰＲボードがありました。
知事がかぶってるさくらんぼのかぶり物は、市内の土産物店でも買えるそうです。

いよいよ１階奥にある山形県庁食堂へ。
期待が高まります。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

日時限定のうな重や米沢牛めし重というメニューもあります。
期待度アップ！

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

食券を購入し、いざ中へ。
冷やしかけそばと下足天を食べることにしました。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

カウンターに食券を出して、呼ばれるのを待ちます。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

中の様子はこんな感じ。
午前１１時の開店と同時に入ったので、誰もいません。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

５分くらい待って、ついに登場！
冷やしかけそばと下足天。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

下足天を冷やしかけそばに投入すれば、山形で言うところの「冷やかけ天」になります。
そばつゆからはいいダシの香りが。つゆをすするとうまいのだが、つゆがぬるい。キンキンに冷えていて欲しかった。
さて、メインの蕎麦は。ちょっとゆで過ぎ。コシがない。
下足天はカラッと上がっているのだが、肝心のイカの下足が柔らかすぎ。何だか別のものを食べてるような食感だった。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

いろいろ、不満もあったが完食しました。
期待したほどでは…。

山形県庁 食堂 グルメ・レストラン

７月１２日、急用が入り食べに行けなくなりました。
改めて３連休明けの７月１６日に村山総合支庁本庁舎福利厚生施設等食堂へ行きました。
村山総合支庁本庁舎は山形市鉄砲町にあります。

県庁のロビーに比べると、こちらは地味な感じ。
写真展をやっていました。

１階の奥に食堂がありました。
ここでも食券方式のようです。
「当店では山形県産はえぬきを使用しています。」という文字に、またもや期待が膨らみます。
しかし、ここは県庁食堂との比較の意味で、敢えて「冷やしかけそば」をチョイス。

村山総合支庁本庁舎 福利厚生施設等食堂 グルメ・レストラン

カウンターはこんな感じ。
ここで呼び出されます。

村山総合支庁本庁舎 福利厚生施設等食堂 グルメ・レストラン

食堂の内部はこんな感じ。
午後１時ごろだと昼休みも終わりのため、人がいなくなるようです。

村山総合支庁本庁舎 福利厚生施設等食堂 グルメ・レストラン

３分くらい待たされて冷やしかけそば登場。
一緒におからもついてきました。健康に良さそうです。
で、ひとくちパクッ。うっ、しょっぱい。健康に良いとは言えなかったようです。
そばはコシがありうまかったです。
ところがそばつゆがしょっぱい。おからとそばつゆのしょっぱい攻撃に撃沈。

村山総合支庁本庁舎 福利厚生施設等食堂 グルメ・レストラン

おからは食べましたが、タレは飲みきれませんでした。

今回分かったのは、期待したほど山形県職員もそんなにおいしいものを食べていなかったということ。

とは言え、県庁も合同庁舎も近くにおいしい定食屋、ラーメン屋、そば屋など結構あり、実はそちらで食べているのではという推測ができたのでした。
考えてみれば、自分も普段からそちらで食べてます。

だからやっぱり「おいしい山形」であったのだった。
これでいいのだ。

村山総合支庁本庁舎 福利厚生施設等食堂 グルメ・レストラン