０３．GWのエクシブ山中湖1泊　日本料理 花木鳥の朝食

2019/05/06 - 2019/05/06

この日の朝食は、エクシブ山中湖で定番の日本料理 花木鳥で和朝食膳を頂きます。

しかし料理長が変わって、これまでとは全く違う感じのお料理で、私にとっては懐かしい感じもする好感が持てるものでした。

エリア 富士五湖(山梨)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: 家族旅行
• 旅行の手配内容: 個別手配

GW最終日の朝の山中湖　

残念ながら雲が広がり富士山は見えません

朝食の営業開始時間が近付いたので

1号館の最上階のお部屋から１階に下りて

地下通路を通って

レストラン街の日本料理 花木鳥を訪ねます

入口の受付で名前を告げると

スタッフの案内で

お店奥の窓側のテーブルに案内されます

朝食膳のお品書き

黒酢と葡萄のジュース

熱いお茶

先ずはサラダ

スライスされた生野菜色々

干し桜海老と青さ海苔

自家製のマスタードドレッシング

とても美味しく、期待が高まります

和朝食膳 ￥２，１６０－

鮭　

さんまみりん干し　

じゃこ天

びんちょう漬けと叩きアボカド

出汁巻き玉子

染め卸と割り鰹

手羽先とじゃが芋煮物

蒸し豆腐　

野菜いろいろ　

胡麻ダレ

ひとはめ　

とろろ酢　

釜揚げしらす

寒干し大根　

いりこ

ご飯

味噌汁

香の物

母と妻はお粥

干し梅

私の亡父の出身は紀州で、そのあたりの高級料理店を偲ばせる、何となく懐かしいお味に満足

デザート

プリン　

黒蜜

パインヨーグルト