旅人気分で札幌味だより　197　（閉店）

2019/05/29 - 2019/05/29

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

友人とのランチは「京都老舗まつり」に行きたいからと、丸井今井大通館3Fにある「ブラッスリー コロン ウィズ ル・クルーゼ」へ。
北海道の「農」が見える、お料理とワインのお店です。
本体の「 ブーランジェリー　コロン」は北海道産小麦100%使用のパンを販売している2012年オープンのお店です。市内に4店舗あります。
窓からはテレビ塔が。

メニュー。

ランチのメニューはいくつかあります。

ワンプレート。

ル・クルーゼで作られるメニュー。

ま、のビールはいただきます。

パンペースト。

飲み物メニュー。

お水はテーブルに置かれています。

カトラリーはテーブルの引き出しの中に。

ま、はサッポロ黒ラベルの小瓶。

前菜。
「グリーンアスパラガスのムース」。

「サラダ」。
ホエーのドレッシング。
ブーランジェリーですからパンは山盛り来ます(撮り忘れ)。
量がたっぷりなので、お持ち帰り用の袋も付いています。

メイン「奄夢豚のハンバーグ　フキノトウとレモン香る春野菜」をチョイス。
奄夢豚は江別産です。

春野菜は山菜が中心。
うど・こごみ・わらび・せり(？)・しいたけとか。
ハンバーグの上に乗っていたフキノトウの味噌も春を感じます。

追加でコーヒーとデザートを。

友人はチーズケーキ。

私はいちごと柚のソースがかかったヨーグルト。
ごちそうさまでした。
飲み物は別料金ですし、コスパが良いとは言い切れませんが、ま、及第点でしょう。