京都駅周辺ぶらり散歩　羅城門の模型・京都タワー・・☆夕食//龍馬の好んだ軍鶏鍋など

2019/04/23 - 2019/04/23

軍鶏鍋（しゃもなべ）は、鶏の一種である軍鶏を使った鍋料理である。 これといった定義はなく、軍鶏の肉が入っていれば軍鶏鍋と呼ばれる。
このんだ一例として、坂本龍馬が好んだとされる軍鶏鍋は出汁と醤油で作った割り下ににんにくを入れて煮込んだものとされる。
軍鶏鍋からの派生料理として、日本橋人形町の軍鶏料理屋「玉ひで」で考案されたものが親子丼である。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

龍馬軍鶏農場　については・・
https://shamonojo-official.com/
https://www.chimney.co.jp/shop/syamo/kyoto/index.html

エリア 京都駅周辺(京都)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 新幹線
• 旅行の手配内容: 個別手配

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