2019/03/17 - 2019/03/24
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k32636さん
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やっと出会えました😉
もくもくと煙を上げていました❗
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この旅行記へのコメント （3）
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- TOKOMASさん 2019/04/24 13:39:25
- 桜島と鹿児島グルメ
- TOKOMASと申します。
鹿児島出身です。
中学校時代は学校の窓から桜島が見えて、
噴火する音で居眠りをよく起こされました。
鹿児島グルメを紹介します。
「鰹のはらがわ」です。鰹のカマの部分で鰹のトロです。かつお節を作る時に要らない部分です。軽く炙って、塩を軽くふりかけます。また、隠し味に醤油を少しつかいます。
鰹漁の季節では、鹿児島市内の居酒屋などでメニューになります。
鹿児島市内の繁華街、天文館通に近いいずろ通りの乾物屋には年中、冷凍品があります。生のものと味は全く同じで美味です。
鹿児島往訪の折りは是非お試しください。
お酒にぴったりです。
これからもよろしくお願いします。
- k32636さん からの返信 2019/04/24 13:43:08
- Re: 桜島と鹿児島グルメ
- 情報をいただきありがとうございます。
GWに知り合いが，鹿児島を訪れる予定なので，シェアしたいと思います。
- TOKOMASさん からの返信 2019/04/24 13:55:49
- Re: 桜島と鹿児島グルメ
- お返事ありがとうございました。
現在はバリ島専門で、既に三十数回訪れてます。バリ島グルメなどの旅行記をアップしてますので、宜しかったら御覧ください。
今後ともよろしくお願いします。
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