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【表紙の写真】弥彦山を背景に広がる葡萄畑<br /><br />何といってもコシヒカリを代表に米どころとして確固たる地位にある新潟<br />けど、米だけではないんです。<br />レクチェというフルーツも有名ですが、<br />ブドウづくりも結構おこなわれていて、ワインづくりもされてます。<br />今回訪れたのは、新潟を代表するワイナリー「カーブドッチ」<br />http://www.docci.com/<br /><br />正直あまり期待していなかったのですが、<br />意外にも、シャルドネとかピノノワール、メルローとか、<br />ワイン界を代表する品種も出しています。<br />※日本のワインって、マスカットベリーとか巨峰とか、ひどいのは、<br />キウイとかの果実酒でもワインを名乗ってるのもあって、<br />もはやワインではないでしょっていうのも結構あるので。<br /><br />その後、新潟市内まででて、<br />いつも使っているお寿司屋さん「冨すし」にお邪魔して、<br />日本海・新潟のネタを堪能しました。<br />http://www.tomizushi.com/shop/tomizushi/niigata-ekimae/<br /><br /><br /><br /> 

2014 SEP カーブドッチ 新潟は米どころだけどワイナリーもあるんです+寿司も最高

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2014/09/22 - 2014/09/22

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【表紙の写真】弥彦山を背景に広がる葡萄畑

何といってもコシヒカリを代表に米どころとして確固たる地位にある新潟
けど、米だけではないんです。
レクチェというフルーツも有名ですが、
ブドウづくりも結構おこなわれていて、ワインづくりもされてます。
今回訪れたのは、新潟を代表するワイナリー「カーブドッチ」
http://www.docci.com/

正直あまり期待していなかったのですが、
意外にも、シャルドネとかピノノワール、メルローとか、
ワイン界を代表する品種も出しています。
※日本のワインって、マスカットベリーとか巨峰とか、ひどいのは、
キウイとかの果実酒でもワインを名乗ってるのもあって、
もはやワインではないでしょっていうのも結構あるので。

その後、新潟市内まででて、
いつも使っているお寿司屋さん「冨すし」にお邪魔して、
日本海・新潟のネタを堪能しました。
http://www.tomizushi.com/shop/tomizushi/niigata-ekimae/



 

交通手段
レンタカー
旅行の満足度
3.0

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