蚵仔寮漁港でカラスミと魚と蟹を買いました 高雄 2019/02/13

2019/02/13 - 2019/02/13

【蚵仔寮漁港でカラスミと魚と蟹を買いました 高雄 2019/02/13】

老楊方城市観光工廠を見学したあと、息子の友人たちと別れて、我々は蚵仔寮漁港へ行きました。
日本の友人からカラスミを頼まれたので、蚵仔寮漁港に注文したものを、取りに行きました。
カラスミの製造は、どこも春節に合わせて作るので、在庫を持っていないところが結構あります。
いつも注文しているところは、もう無いという事でした。
カラスミは、大きめで、肉厚があり、光沢しているものが美味しいですが、実際に食べてみないと本当にはよく判りません。
今でも一般のお店で販売していますが、美味しいのを食べてしまうとなかなか買う気にはなりません。
因みに、カラスミの台湾語の発音は、私には「おいちい」に聞こえます。
台湾の人に「おいちい」と言うと大体判って貰えます。

市場では、勘八、蟹、烏賊、鯵を購入。
勘八は、刺身で食べられると言われて買いました。800元。
鯖いてもらって、内臓以外すべてお持ち帰り、魚肉は刺身、骨や頭は味噌汁にして食べましたが、美味しかったです。
蟹は7，8匹であって500元、茹でて美味しくいただきました。蟹を海鮮店で食べると、ものすごく高いので、漁港で買って、家で食べれば、安い値段でいっぱい食べられます。
鯵は、後日、南蛮漬けにして、美味しくいただきました。

エリア 高雄(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 徒歩

漁港の風景

蚵仔寮漁港 市場

漁港の風景

蚵仔寮漁港 市場

漁港の市場、新鮮な魚介類を売っています

蚵仔寮漁港 市場

漁港の市場の入り口

蚵仔寮漁港 市場

漁港の市場、新鮮な魚介類を売っています

蚵仔寮漁港 市場

漁港の市場内の様子、この魚を買いました。

蚵仔寮漁港 市場

勘八800元2400円、これも買いました。

蚵仔寮漁港 市場

鯵一皿100元、二つ買いました

蚵仔寮漁港 市場

市場内の様子

馴染みの魚屋さん

蚵仔寮漁港 市場

市場内の様子、大きい魚

蚵仔寮漁港 市場

場外の様子、食べ物屋や野菜類を売っているお店もあります

場外の様子

妻はまた何かを買っています

場外の様子

お茶を買いました

カラスミが届くまで、コンビニで待っていました。
買うものが無かったので新聞を買いました。

漁港では、釣り人も。

ヒイラギが釣れていました

蚵仔寮漁港 市場

茹でた蟹

たらふく食べることが出来ました。
美味しかった。

勘八刺身、赤身部分

美味しい

勘八、少し身が付いてる部分、焼いてみましたが美味しかった

卵料理

マメ科の野菜、美味しい

今日の料理

カラスミ

カラスミ

お酒に浸して、軽くあぶります