11月のホーチミン2012-サイゴン元気ガールズとごはん＆ひとりごはん

2012/10/21 - 2012/11/18

バンコク・上海からのホーチミンです。
帰国が近くなって恋しい日本食がもうすぐと思うと、却って違う物が食べたくなります。
1人でカフェや食堂で食べたもの、元気なサイゴンっ子たちとわいわい食べたものの記録です。
ずっとホーチミンで過ごして、観光はしていません。

10月21日　上海からホーチミンに移動　ホーチミン泊
10月22日-11月17日　ホーチミン散策　ホーチミン泊
11月18日　帰国

☆2012年の旅行ですが、2018年に旅行記を作成しました。「当時は…」「今では…」などの記載があるのは、その為です。

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 同行者: 一人旅
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

10月21日　上海から到着したホーチミンはもう夜です。空港近くのモーベンピックホテルのCay Da Cafeで友人と会いました。ちょうど私と入れ違いで、今晩の便で日本に帰るので、ギリギリ会えました。
モーベンピックホテルは以前はオムニサイゴンホテルだったところ。更に現在はイースティンに変わっています。

イースティン グランド ホテル サイゴン ホテル

カフェラテとアイスクリーム。少し喋ったらもう飛行機の時間。またね。

ある日のひとりカフェ。スイカジュースです。白いのは大根ではなくて(笑)、味の薄い梨みたいなフルーツです。オレンジのお花は人参です。

カフェ・テラス カフェ

マカロニ炒めを食べました。

友人と待ち合わせて、新しく出来たBahdja（バーシャ）へ。北アフリカ料理のお店です。 Ho Tung Mau通りのAu Lac 2 Hotelにあります。

オウ ラック 2 ホテル ホテル

左がモロッコワインのロゼ、右はサービスのスパークリングワイン。

ベトナム製のガス入り水。ロゴが可愛くて気に入りましたが、お味はやっぱりペリエの方が美味しいかな。

海老のサラダと書いてありましたが、ほぼ海老！

大好きなクスクス。美味しい♪

ラムとソーセージと鶏肉のグリルの盛り合わせ。

良いお店ですっかり気に入ったのですが、閉店してしまいました。閉店して1年ほど経ってから、もうすぐ移転オープンするとメールが来ましたが、それも頓挫してしまったようです。美味しかったのに残念です。

私の旅のお供です。旅の準備にバタバタしたり、忘れ物をするのが嫌なので、シャンプーや化粧品は大きなバニティーバッグごとスーツケースに入れっぱなしです。左は日本の洗顔フォームWhite wash、その横はランコム・ジェニフィック、その横はバリのALILAホテルオリジナルのマッサージオイル、その上の2本のチューブもALILAオリジナルの洗顔料＆泥パック、右上の四角い箱はバリのセンセイシャのナチュラルソープ、右の黄色いボトルはバリのALAM ZEMPOLのボディースプレー、右から2番目はベトナムのラポティケアのラベンダーオイルです。なんか女子力高そうですが、毎日使わないし、ズボラで女子力とは程遠いです。毎日使うのはランコムのジェニフィックとナチュラルソープくらいかな。どれもお気に入り。携帯やデジカメの充電器なども、旅行用に買ったものをスーツケースに入れっぱなしです。

友人がクックガッククアンに行ってみたいというので付き合いました。いつも美味しいです。

クック ガック クアン 地元の料理

リプトン・イエローレーベルのティーバッグ。

イラストが可愛いのです。

これは日本でもやっていたGet Hiramekiというキャンペーンのパッケージ。イラストは日本の100％オレンジさん。日本では短い期間だけだったようで、私は見たことが無かったのですが、ベトナムでは長々とこのパッケージのままでした。

ビンコムセンターにクラブツリー＆イブリンがオープンしていました。嬉しい。

オープンキャンペーンで購入額に対して色々プレゼントが付くので、たくさん買ってしまいました。

ショッパーの内側がとても可愛い。こういうの無駄だけど大好き。

ある日のランチ、ベトナムの炊き込みご飯です。

細い路地のカフェの看板。電球マークの中にコーヒーカップと湯気が見えます。

バイクが1台ぎりぎり通れる路地。ここを普通の速さで走っちゃうベトナム人の運転技術は凄いですね。

ベトナムギャルズとスシバーへ。

スシバー (３号店) すし

昔のベトナム人はベトナム料理以外はあまり口にしませんでしたが、あっという間に馴染んでしまいましたね。

お鍋大好きな人たちなので、〆は寄せ鍋にしました。

鍋奉行がたくさんいるのでお任せしまーす。

あっという間に食べきりました。

バンコクで買ったオレンジフレーバーのチョコレート。これすごく美味しかったので日本でも探してみましたが、パッケージが違うし色もちょっと違う。もう一度食べたくて、バンコクでも探しましたがもう売っていませんでした。

7区に住む友人に会いに行って来ました。フーミーフンのマーベリックカフェで、焼きそばを食べました。

マーベリック カフェ カフェ

1区のユニオンスクエアです。この当時はビンコムAと呼ばれていました。（前からあるビンコムの方がBでした）

ユニオン スクエア ショッピングセンター

あのエルメス、本物？と思わず聞いてしまいました。本物です。

ユニオンスクエアとグランドホテルの反対側には、カラベルホテルとルイ・ヴィトン。

こっちのルイヴィトンは前からあります。

カラベルの前は市民劇場。

ホーチミン市民劇場 劇場・ホール・ショー

ベトナムでタイスキ！ビンコムにMKがあるのです。今までホーチミンに何度かタイスキのお店が出来ては撤退していましたが、やっと定着したようです。前のお店はきっと早すぎたんでしょうね。

MKレストラン (ビンコムセンター店) アジア料理

このお鍋くんもお皿も何もかもがバンコクのMKと同じです。

ここにも鍋奉行がいるのでお任せー。左の子は『サイゴンっ子と行くバンコク2011』のサイゴンっ子です。

日本からのお土産に、3人お揃いで資生堂の口紅をプレゼント。早速使ってくれました。

無邪気に喜んでくれるので、こちらも気軽にプレゼントを渡せます。

とある夜、2区の道路が河になりました。

これね、大雨じゃないんですよ。潮の満ち引きが原因で、満潮の時はこの道はいつもこうなります。

写真がブレブレです。もうちょっとゆっくり走って欲しかったのですが、スピードを落とすとエンジンに水が入っちゃうし、更にはドアの隙間からも水が入って来ます。

もうちょっとでThu Thiem橋です。橋まで行けばもう大丈夫。

お仕事でベトナムに来た日本の方から、どこか素敵なお店が無いか聞かれて、モンスーンにお連れしました。

モンスーン レストラン & バー サイゴン アジア料理

ここも雰囲気が良くて美味しくて好きだったのに、閉店してしまいました。好きなお店がすぐに無くなっちゃって悲しいです。

前菜の盛り合わせ。これとモヒンガーを頼んだらお腹いっぱいになりました。

モンスーン レストラン & バー サイゴン アジア料理

ブロッコリーがちょこんと乗ったビジュアルが好みです。ここのモヒンガーは本場ミヤンマーで食べたのよりも美味しかったです。ミヤンマーで1回しか食べていないので、比較は出来ないのですが。元々このお店はミヤンマーのヤンゴンに本店があるので、また食べたかったらミヤンマーに行けってことですよねー。

お料理が趣味のベトナム人の友だちが、手作りバインミーツナをくれました。

バインミー（パン）は買ったらしいですが、ツナはお手製だそうです。ココナツジュースに漬け込んで作るそうで、ほんのり甘くてマヨネーズによく合います。すごく美味しいから売ればいいのに！と言ったら、オーダーを取られました(笑)じゃぁ、次回は２つお願いします・・・

ある日の夜ご飯。日系スーパーで19時以降半額で買ったお寿司です。こういうの、ホーチミンで買うのは初めてでした。和食のお店でテイクアウトはした事はありますが、出来上がったものが並んでるって以前は見かけませんでした。マグロの色がんんー？と思いましたが、日本人経営だし気にせず食べたら、酷い目に遭いました。
後日このスーパーに行くと、お店の中に猫がいました。お店の女の子に、かわいい猫だねと話しかけると、「この猫はネズミをいっぱい捕ってくれるからいい子なの」と。うーむ、お寿司が古かったせいなのか、ネズミのせいかのか・・・。
※この後リニューアルしてきれいになって、店長さんも変わったので今は大丈夫だと思います。なので店名は出しません。関係ありませんが、お店に猫がいる事自体は、私は全く気にしません。

涼しくなったけど、昼間の日差しは眩しいです。

車の助手席に、虹色の光が・・・

なにこれ？とシャッターを切りました。自然現象かと思ったのですが、よく見るとCDに光が反射しただけでした(笑)

6月に赤い実がたわわだったココナツみたいな木。すっかり実が落ちて、白いふわふわが付いていました。

日本から知り合いのお姉さんが来たので、最近お気に入りのSHガーデンへ。

SH ガーデン 地元の料理

何度見ても可愛いレトロエレベーター。

到着。これは以前に撮った写真で、この時は混んでいて満席に近かったです。

お姉さんがオーダーしたシジミの乗った海老せん。私はちょっと調子が悪かったので、遠慮しました。

色々おかずを頼んだけど、私はこのお粥をずっと食べていました。スミマセン。無理して来なくて良かったのにと言われて、心配してくれたのだろうけどちょっとショックでした。食べに来たんじゃないよ、あなたに会いに来たんだよと素直に言えば良かったかな。

またユニオンスクエアへ。オープン間もないので、ピカピカ。

ちょっと中を覗いてみると、ディオールが開店準備中。このディオールも本物だよねぇ。当たり前です、本物です。

地下のスーパーに行ってみると、ショーウィンドウにリステリンがうやうやしく陳列されていました・・・

無事に復活したので、スシバーへ。ランチの握りセット。

ザ スシバー 2号店 和食

茶碗蒸しの上にスプーンはいいけど、お味噌汁の上のレンゲに毎度イラッとします。ベトナムの人はレンゲやスプーンでスープを飲むので、レンゲが出てくるのはいいのですが、お椀の上に乗せるのが嫌なのです。店員さんがレンゲを置く時に、何回も落っことしたり、バランスを取るのに時間がかかったり。通りがかりの人が少しテーブルに当たっただけでレンゲが落ちることも有ります。私は使わないのでレンゲをテーブルに降ろすと、店員さんがまた蓋の上に乗せるます。面倒なので「レンゲ使わないから」と言って引っ込めてもらうと、別の店員さんが「このテーブルレンゲないよ！」と下っ端の子を叱ってまたレンゲが出てくる・・・と、毎回レンゲを巡って攻防戦が繰り広げられます(笑) 学習能力が低いのは、私の方だったりして？

本日のお勧めのメニューから、サクラ海老のサラダをオーダーしました。もっとサイドメニュー的なものを想像していたら、思っていたよりも大きな海老が大量に出て来ました。コスパが良くて美味しかったけど、2人で分けても多かったです。

私はピータンが好きなのですが、同じくピータン好きなベトナム人の友人から、「ピータン鍋を見つけた！」と連絡がありました。5区にある中華系の鍋屋さんです。ピータンは具材じゃなくて、スープに刻んだものが入っていました。

ちょっとしょっぱかったけど、とても美味しかったです。また行こうと思ったままそれきりですが、まだあるのかな。

とある土曜日。今日は休日だから、1日中遊ぼう！仲良しのベトナムの女の子たちと、タイレストランのSpiceに集合。

スパイス その他の料理

シーフード入りのヤムウンセン。

オムレツスタイルのパッタイ。

Spiceの入口で一枚。ここは辛さ控えめで本場のタイ料理よりマイルドですが、食べやすいしハズレがありません。

次は、お気に入りのSao Mai Cafeへ。

わー、可愛い！と皆も喜んでくれました。

ベトナムのコロニアル建築をの良さを引き立てるインテリアですよねー。

若干ファンシーが入っているのが好みではありませんが、でも隅々まで可愛いです。

こっちも撮って、あっちでも撮って、と、たくさん写真を撮りました。

ご飯食べたばっかりだし、夜ご飯も食べるから、ここでは控えめにね。

私はカフェラテを頂きました。食器とランチョンマットが好みじゃないけど、建物自体はこの時期には一番気に入っていたかもしれません。

オーナーさんは花柄が好きなんでしょうね。

もう一人あとから来る予定です。まだ時間があったので、ここで2-3時間過ごしたと思います。ずっと貸し切り状態でした。

夜になって、用事があったもう一人が来ました。『サイゴンっ子と行くバンコク2011』の子です。その時にプラチナムで一緒に買ったワンピースを着ていました。

カリフォルニアロール

サラダ

だし巻き

サーモンとマグロの巻き寿司。他にも沢山食べました。
この日本食、なんていう店名だったかな・・・ゴーバンナムの入口にあって、1年くらいで閉店してしまったと思います。安くて美味しかったので、気に入って何度か来たのですが、本当にあっという間に閉店してしまいました。

まだ遊び足りないので、バイクで移動します。

Chill Barに来ました。3人のうち2人は初めて来たので感激していました。

チル スカイ バー バー

実は、かなり前から席を予約していて、前日にも確認の電話を入れたのに、予約されていませんでした。

景色のいい席でって念押ししていたのに、内側の席でガッカリです。私たちより後から来た欧米人の方が良い席だったのは腹立たしかったですが、ウロウロできるのでまぁ問題はありません。

夜景と一緒に1枚。ここで1人先に帰りました。家が遠いし、新婚の奥さんなので。

残った3人でしばらくお喋りを楽しみました。みんな私よりずっと年下ですが、年上のベトナム人よりなんとなく気が合うんですよね。私の精神年齢が低いせいかもしれませんが、ホーチミンの人はこの上の年代と若い子では、感覚がかなり違うように感じます。

そろそろ帰ろうか？最後に階段の上から夜景を見よう。ホーチミンはスモッグが少ないので、遠くまでよく見えます。

わーきれい。ここからの夜景が一番きれいです。

楽しかったね、また遊ぼうね。

よく食べてよく遊びました。おしまい。