今年JAL乗っていなかったので折角のsapphire使うため上京してみた。前編

2018/11/06 - 2018/11/08

去年折角JALのsapphire到達したのに今年はANAのステータスに必死でJALに全く乗っていなかったので取りあえず一度は乗らないともったいないと思い立ち上京してみることにした。
急遽だしマイル3000のためみたいなところだったのでホテルにお金かけるのももったいないし、飛行機の安いチケット押さえる日にちも無いので初めての飛行機と宿泊のセットをとってみた。
築地で朝ご飯食べようと築地の格安ホテルをチョイス。
すると築地移転のニュースが流れる。
でもまあ食べることは食べれそうなのでこのまま築地宿泊予定で、
さてどうなることやら。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JALグループ 私鉄 徒歩

エコノミーの今日は出入口ではないのに足元とても広く革張りシートでさすがにJALとテンション上がりまくり、やっぱりJALが好き！

折角の状況で楽しみにしていたのに生憎の雨予報でひやひやしつつ
電車の中から様子見ながら雨大丈夫そうなので新橋で降りて銀座の資生堂パーラーに急ぐ。

到着、ネットで調べたら21：30までとなっていたのでラストオーダーあっても21：00だろうと思い、義理大丈夫だろうと思って

到着と喜んだのもつかの間、パーラーサロンドカフェは L.O 20：30までとなってる。
ショックで立ち直れない、又もや今回も食べれずか、いやまだ2日有るのでチャンスを狙う。

銀ブラしながら、今夜の安ホテルへ

こうなると足が重い。

期待はしていなかったけど

BANHOTEL 築地銀座 宿・ホテル

寂しいホテル。

でもまあベッドの大きさは私的には十分

クローゼットも無く、

お茶だけ見つけた。
check inの時にミネラルウォーター1本下さった。
でも連泊だけど二日目の追加はなし。

朝気を取り直して築地の場外市場へ
これだけが目的で選んだホテル。

どこで食べようか思案したものの毎回同じお店というのも面白くないので
海鮮問屋さんに入って見た。
色々な海鮮丼が有るけど食べたいものばかりというのは無いので

結局チョイスした。

そしてごはん、
聞いたら酢飯ですと片言の日本語ネイサンが言ったけど
結局白飯だった。

こんな感じに

結構割高になった割にはそんなにびっくりするほどのお味ではなかった。
まあお腹いっぱい。て感じ。

一度ホテルに戻ってから再出発、
折角なので大好きな築地本願寺にお参りして

てか、通り抜け

築地本願寺 寺・神社・教会

こちらから乗る。

表参道で降りててくてく。
念願の根津美術館、今日はやっと入れる。
前回は展示物入れ替えで休館にあたり、
その前はショッピングに夢中になり過ぎ、時間オーバー。

根津美術館 美術館・博物館

今回は朝一です。

可愛い

わくわく。

日本の展示って写真撮れないからちょっとね、
海外は結構写真OKの所が多いけど

お庭を散策

若干の紅葉

もう少し色づいていたら良かったのに

まあまあの色味で記念に

飾り用かな屋形船と他のお客様も離されていました。

根津CAFE

根津CAFE
ちょっと出遅れたか、窓際の席は満席でした。

根津CAFE

暖かい？アップルタルトとアイスティー

窓際からはこんな感じかな？

心もお腹も満たされて

帰りはシャッターチャンス。

帰りに入った気分をシャッター

目的はよく解らないけど

根津美術館から表参道散策へ
RIMOWA,GANZO,そして大好きなQUICO

ついでに日本橋三越本店へ
お目当ての物は無かったけど
素敵な出会いも

やっぱりGINZA6

今回は何食べようかなと検索していたら、こちらのしのはらさん美味しそうだったので予約取りにくいという事でしたが、2日前にダメ元でお電話してみると17：00か20：30かどちらでもと、
お買い物に夢中になると17：00はヤバいかなと思ったけど20：30はお腹すきすぎになりそうだったので17：00で予約しておきました。

銀座 しのはら グルメ・レストラン

5分前だったか、ジャストだったかで到着するともうすでに来られている方が、
こちらのお店は初めてなので知らなかったのですが一斉スタートのお店だったんですね。

まずは香煎茶から

ここから飲める皆様はアルコール類の開始
ほぼ皆様ビールをくいっと
ここに入る前にビール1杯飲んできたと言われるご夫婦も

こぶだしと蕪の皮で似た蕪です。麹菌を使用して発酵させ、乾燥後に熟成させた大徳寺納豆が皆様はのってるのですが、私は納豆だけ食べれませんと予約の時に伝えていたのでのっていません。その代りゆずで風味つけ、でも大徳寺納豆なら食べたかった。
二度と食べれない物は無いと言おうと誓った。

わぁ美味しそう大好きなアナゴです。
伝助穴子の藁苞（わらづと）栗飯蒸しです。
ふっくらしていてしつこく無くてとても美味しいです。3つくらい欲しい。

お刺身は玄海灘のさわら、中トロマグロ、明石のハリイカ、福岡姪浜の鯛
イカが美味しい、こういうイカが好きなんです。

あわびもとてもやわらかくて美味しいです。

うっお料理の写真と食べるのに夢中で正面でお料理してるのを撮影し損ねた。

合鴨やウズラ、すっぽんの料理が正面の炭火で始まりました。

皆さんはビールの後は日本酒にうつられていて、グラスもとてもきれいな色々なグラスから選べれるようになっています。

汁椀もきれいで、

お隣のキリコグラスが余りにきれいだったので写真撮らせて頂いたりして、

ズワイガニのしんじょに湯葉の揚げマツタケは中国産だそうですが風味づけに

とても美味しく楽しませて頂きました。

おしゃべりもしながらお料理も

お食事が始まってすぐにコースとは+αで焼き蟹如何ですかとお声かけが有り皆様オーダーされていましたが今回私一人で来てる上、朝が悪かったかお昼食べてからお腹の調子が良くなかったので私はオーダーしなかったのですが、この日解禁日だったみたいです。
動いています。

鈴虫籠に見立てられて

みなさん日本酒これ何杯目という感じ

色々な日本酒をオーダーできます。

稲穂と籠の中
もうこの辺りになると説明についていけなくなりました。
栗の甘露煮、柿、菊の花、雲子、枝豆紹興酒、毛ガニ酢の物、鯖寿司等
鯖寿司は大好きなのでよく食べますが、御酢の加減も丁度良くとても美味しいです。

フォアグラとあんぽ柿広島最中

アビ鋳物から揚げ
片栗粉にお味は付けていないそうです。
海老芋を出汁で似た時の味が粉についているだけとの事
味が濃くなり過ぎずとても美味しいです。

マグロとべったらずけの手巻き寿司

皆様は焼き蟹カニみそで、

すっぽんの炭焼き、粉山椒で
この粉山椒が誠に効きます。
コナ山椒のおかわりもできます。

無花果のごま味噌焼き
ごま味噌がとても美味しいのですが、上半分取ってぱくりと食べちゃったので
下半分はごま味噌味が寂しいことになりました。

さっき炭で焼いていた、合鴨とウズラと春菊7種のきのこの鴨椀

上海蟹ごはんになります。

子もち鮎（落ち鮎）の天ぷら

さっきの上海蟹ごはん
ご飯の量は自由にお願いできます。
この後が有るので

さっきのご飯を食べつくした後に
もう一度上海蟹ごはんに蟹とフカヒレのあんかけ

葛のおやき

お抹茶まで
塩分控えめで御出汁で上手にお料理してるのでとても美味しく最後までいただけました。
ちゃんと説明して下さるのでポイントを押さえれば自宅でも結構できそうなので参考にしてみたいなとは思いますが、一つ一つ参考にする分にはできそうですが、
これだけのお料理を一度にそろえてとなると…
また伺います。
ごちそうさまでした。
時を同じくしてお食事して下さった方々にもとても恵まれ
楽しい時間と美味しい次の時間につながるお店情報を有難うございました。
羽生君のファンの追っかけご年配の方とそのご家族の方も羽生君を見る度美味しいお食事と楽しい時間を思い出せます。ありがとうございました。
お隣の御一人でご予約されていた男性の方が有ったからこそぎりぎりで予約取ることができたのだと思います。幸運な時間を有難うございました。
皆様またご一緒したい方たちばかりでした。

築地本願寺の夜景を見ながら

テンションキープでホテルへ帰ります。

我慢、我慢。