2018/10/11 - 2018/11/01
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ひゆみママさん
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2018 10月に3週間、バンコクに滞在しました。
日程が長かったので、色んなところを食べ歩きました。庶民的な屋台から高級なレストランまで...
「主婦」ということもあり、楽しかったのは、シーロムにあるタイ料理教室。国際色豊かな料理教室で、日本人は私1人。全て英語なので、ほとんどわかりませんでしたが、見よう見まねで何とかなるものです。
まず、庶民の市場で買い物をした後、
日本でもとてもポピュラーな、トムヤムクン、パッタイ、ソムタム、マッサマンカレー、カオニオマムアン、を自分の分は自分で作ります。まぁ、美味しかったこと。
作ってる時はレシピはなく、帰りに英語のメニューがもらえます。
でも、日本に帰っても食材を揃えるのは中々難しそうです。
別の日には、「クロントーイ市場」へ。
活気があり、生きてる鶏やアヒルなど驚いてしまいました。
あとは、やはりスーパーで、タイの野菜やフルーツを見たり、レトルトみたいな物やおやつを買ったりするのが楽しくて、時間を忘れましたね。
お土産は、スーパーがオススメです。
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