旅人気分で札幌味だより　175

2018/08/17 - 2018/08/17

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

札幌市電の西15丁目駅から徒歩３分の中央区大通西14丁目にある煉瓦造りのお洒落な建物の１階が目的地。

こちら「neo bidg.」。

オープンテラスのお店です。

昨年11月に開店した「CHIOSCO（キオスコ）」。

「パスタランチ」があります。

人気イタリア料理店のセレクトショップで、食品やお酒、雑貨などを購入することができます。
バルでもあり、お酒や惣菜を楽しめます。

「パスタランチ」は、サラダ・パン・スープ・パスタ。
パスタソースは4種の中から選べます。
①十勝清水　ムタ君の地鶏ソース　②鹿屋　ふくどめ小牧場サドルバックのボロネーゼ　③マッシュルームと舞茸のクリームソース　④余市町　中野ファームの極旨トマトソース
で、④をセレクト。

こちらはお水を含めて飲み物は全て有料。
イタリアのビールをいただきました。

「モレッティ・ラ・ビアンカ」。
3種類ありましたが、白ビール好きです。

店内。

店内。

ショウケースには「シャルキュトリー」・「惣菜」・「デザート」等が並びます。

飲み物。

店内。

店内。
扇風機は回っていません。

店内。

「自家製フォカッチャ」。

「冷製コーンスープ」。
普通のコーンスープを更に漉してあるとのことで、とてもなめらか。
で、かなりの美味。

カトラリー。

戸が開いて気持ち良いはずが、風が強くて、気温も低め、肌寒い。

店内。

容器は紙製。
全て破棄処分するそう。カトラリーも。だから軽かったのですね。

スープの容器も。

パスタがやってきました。

「サラダ」。
シャルキュトリーのハムがたっぷり入っています。
野菜がちょっと水分不足。

「カポターナ」も添えられて。

「余市町　中野ファームの極旨トマトソース」。
余市町　中野ファームのトマトが美味しいのは有名。
「永田農法」で作られ、糖度が高い。
品種は「ももたろう」とのことですが、このトマトソースはさすが！とうなるほど美味しかった。

トマトとバジルのみ。

サラダの陰に隠れていたのは、チューブに入っていたと思われるレバーペーストかな？で飾られた茹で卵。

帰り際に。
入口からまっすぐ進むと、高級イタリアンのお店「マガーリ」の入口。

2Fは完全予約の人気の高級イタリアンレストラン『マガーリ』。
そう、こちらはマガーリの宮下オーナーシェフが作るお惣菜や加工食品、イタリアから買い付けてきた雑貨など、さまざまな商品を販売しているセレクトショップだったのです。
リーズナブルにバルやランチを楽しんでもらいたいと。

風が強くて寒いので、開いていたドアも閉めちゃいました。

ごちそうさまでした。
パスタまた食べたいし、雑貨とかもじっくり見たいな。
素敵なお店でした。