シンガポール47回目（2018年7月）

2018/07/14 - 2018/07/16

早いもので5ヶ月ぶりのSingapore訪問は47回目。今回も2泊3日の弾丸旅程。
滞在地はKatongのMarine Palade界隈。ラクサを始めとした多彩なグルメと、広大なEast Coast Parkが至近でラン族な拙家には最適なSingaporeの滞在地である。いざ出発

Air:
2018/7/14 HND-SIN NH841
2018/7/16 SIN-HND NH842

Hotel:
Holiday Inn Express Singapore Katong 2 Nights

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

シンガポール行きも47回目なんでやんすが、これまでの成田発の夜フライトではなく、珍しく羽田発の昼フライトにしてみたでやんす。
羽田の国際線ラウンジも成田に比して遜色ない立派なものでやんした。ありがたく麺類や特製カレーなどいただきやした。
さて、日本を早く出るか、ゆっくり出るか。現地シンガポールで到着早々に寝るか、晩ご飯くらいをゆっくり食べてから寝るか。まあ一長一短な感じでやんすね。過ごし方の好みでどっちでもいいでやんす(^^ゞ
ANA LOUNGE @ HND

シンガポールのチャンギ国際空港には5:15pm頃に到着したでやんす。まだ余裕で明るい。
今回の投宿地にチョイスしたKatongへは、空港T2から36番のローカルバスで一直線で30分程で行けるんでやんすね。
投宿先のHoliday Inn Express Singapore Katongにチェックインして街に出てみたら薄暗くなってショップハウスの店のライトアップが良い雰囲気でやんした

カトン地区 散歩・街歩き

ローカルフードの宝庫Katongの到着初日にさっそく晩ご飯でやんす。
投宿先のホテルのナビチャンネルで紹介されていたレストラン「Baba Chews Bar and Eatery」。ニョニャ料理の店のようでやんす。料理の写真がとても美味そうでしたのでここに決めたんでやんす。お味はというと、ニョニャ料理独自のスパイスやソースを効かせた特徴あるもの。ロブスターにクリーミーな甘辛ソースの組み合わせは絶品。とっても美味かったでやんす。ちょっと贅沢してしまいやした
Baba Chews Bar and Eatery @ Katong Square

ここ最近のシンガポール滞在の時に時々見かけるようになったジュース販売機。2SGDでオレンジの生ジュースを作ってくれるんでやんす。投宿先のホテルのロビーフロアにもありやした。
先ほど美味しいニョニャ料理をたらふく食べたのでジムのトレッドミルで1時間程運動して、初めてオレンジジュースをゲットしてみたでやんす。渇いたノドを爽やかに潤してくれたんでやんす、最高！

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール カトン バイ IHG ホテル

滞在2日目の翌朝、恒例の街ランを実施。Katong地区から1km程の海沿いに行くと、Singapore最大の憩いの場となっているEast Coast Parkの長大な遊歩道にアクセス出来るんでやんす。なので街ランというよりは典型的なリゾートランてな風情になったのでやんす。とりあえずエリアCからアクセスしたんでやんす。
途中にはSeafoodが美味いレストランがあるし（寄らなかったけどｗ）、沖合に多数の大型船が並んでいる様子も鮮明に見え、多彩な風景の移り変わりも楽しめるでやんす

イースト・コースト・パーク アクティビティ・乗り物体験

最高気温32度、時折差し込む赤道直下の強い日射しをEast Coast Parkの長大な遊歩道の木々が隠してくれるとはいえ、酷暑ランには違いないでやんす。水源を見つけたら頭からかぶり、East Coast Lagoon Food Villageのドリンクスタンドでライムジュース（命の水）を補給したりしながら、何とかエリアGの遊歩道の終わりっぽい所までたどり着いたでやんす。気が付けばチャンギ空港にどんどん近づき、見える飛行機の姿もどんどん大きくなり、飛行機の腹部分を爆音とともに下から眺めるド迫力な場所まで来ていたでやんす。ここまで片道約11.5km。思ったよりも来てしまいやした、これと最低でも同距離、酷暑の中を戻らないといけないでやんす（汗）

イースト・コースト・パーク アクティビティ・乗り物体験

Katong地区至近のEast Coast Parkのランは約25.6kmのロングランになったでやんす。日陰もあったとはいえ、酷暑にさらされてさらに日焼けが進んでしまって暑さ倍増でやんす。
投宿先のホテルにはアイス販売機も置いてあったんでやんす。試しに3SGDでオーソドックスなソフトクリームタイプのアイスを買ってみやした。
見た目のとおり、味もオーソドックスで安心して食べられるクオリティ。酷暑ロングランをこなした後の疲れた身体にJust Fitでやんした

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール カトン バイ IHG ホテル

ロングラン終わってシャワり、しばし休憩。疲労が回復してくると空腹を覚え始めたんで晩ご飯に行くでやんす。
Katongといえばラクサの街。前回2016年9月のKatong滞在の時にラクサの老舗中の老舗「Marine Parade Laksa」に訪れ、ココナッツミルクがふんだんに使われたクリーミーで濃厚なラクサを堪能したのは良い想い出でやんす（https://4travel.jp/travelogue/11281767）
今回のラクサは「328 Katong Laksa」。Marine Parade Laksaとは至近にあり、これと並び称される名店でやんす。
小ギレイな一軒タイプの店に入り、レジでLaksaのLargeとライムジュースをオーダー。30秒程でサーブされやした（早っ！）
そのラクサ、オリジナルの味だとカドが立っているというのか、ココナッツミルクの風味はあまりなく、辛さがストレートに来る鋭い感じの味なのでやんす（個人の感想ですｗ）。ところが、付け合わせの店特製のサンバルソースを混ぜると味がマイルドなピリ辛に一変するのでやんす。これは素晴らしい！辛さが増幅するのではなくてマイルドに変わる。ソースのマジックでやんすね。
これはこれで非常に美味いので、もう一つの名店との比較めいた事はあえて申しません。これも人それぞれ、好みで食べれば良いと思うのでやんす

328 カトン ラクサ (イーストコーストロード216店) 地元の料理

さて、晩ご飯でやんすが、1軒目のラクサ一つだけで足りるはずもなく、2軒目にハシゴでやんす。
ドイツ料理の「brotzeit」。Singaporeに4店舗あるうちの一つがKatongにあるという事で、お店はJoo Chiat St.とEast Coast Rd.の交差点という分かりやすい場所にありやした
嫁はライトなドイツビール、拙はビールNGなのでSingapore Slingで、まずはカンパイ。2杯目にRieslingをいただきやした。もちろん、ドイツワインです

Brotzeit (Katong店) その他の料理

3日目の朝。今回もあっという間に帰国の日でやんす。
NH842のHND行きは11:00am発なのでゆっくり起きられるし、朝食も取れる程余裕がある。やっぱり帰国日はゆっくり現地出発というスケジュールが過ごしやすいでやんす。
空港へは行きと逆ルートの36番のローカルバスで。Marine Parade Rd.から乗車して25分程で到着。
最近、チャンギ空港T2のオアシス空間はSilverKrisでやんす。今回は拙の大好物のハッシュブラウンがありやしたのでSpain産の赤ワインのお供にいただきやした。ありがたや

シルバークリスラウンジ (チャンギ国際空港ターミナル2) 空港ラウンジ

NH842のHND行きは定刻よりやや遅れて出発でやんしたが、フライト自体は順調。お食事の時に、恒例のANA謹製ラベルの一ノ蔵・特別純米酒をいただきやした。宮城県大崎市産の格別な銘酒でやんす。他にいただくお客人はいらっしゃらないせいか、開封仕立ての一番酒状態でやんした。エコノミー客でもこの待遇。ANAさんに感謝ですなあ。
それにしてもこの一ノ蔵。芳醇でいてスッキリした飲み口はさすがの美味さでやんす。3年間の杜の都在住勤務を終えてから4ヶ月が経ちやしたが、やはりこの地方のお酒をいただくと懐かしみを覚えるんでやんすね。
CAさんもノリ良くラベルをこちらに向けていただいて。「産地の方はよろしいですか？」と、瓶のラベルを裏まで見せていただいたりｗ
いやはや、お忙しいでしょうにありがたい事でやんす

そんなわけで、今回の47回目のSingapore旅行も楽しい滞在となりやした。
かかわり合いになったすべての皆さまに感謝申し上げるでやんす