シンガポール42回目（2016年9月）

2016/09/17 - 2016/09/19

これが42回目のシンガポール渡航。2001年に初めて訪れてからソコソコの渡航回数を重ねて来ました。拙家はいわゆるフツーのトラベラー家族であり、決して社畜族ではありませんｗ 何故に渡航回数が多くなるのかについては、コチラのURLもご覧ください。ご面倒ですみませんｗ
（http://4travel.jp/travelogue/11277422）

さて、今回の投宿地はKatong地区。
シンガポール東側に位置するこの地区をベースにするのはシンガポール渡航42回目にして2回目。マレー、中国、欧州のカルチャー・ミックスで色彩豊かな街並み、異文化の人々が混在する喧噪と活気、緑豊かで落ち着きあるお洒落な住宅街、そしてローカル・フードの名店の数々と、多彩な顔を見せてくれる魅力的な地区である。
今回もNHのNRT-SINで深夜にシンガポール到着、Airport ShuttleでKatongに移動しChampion Hotelに投宿。即行で就寝して、起きたらさっそく街ラン＆ローカル・フード巡りをする。いざ出発

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

Katong地区の目抜き通りの一つ、Joo Chiat Rd.沿いにあるChampion Hotelから街ランスタート。まず最初に目指す所は朝食の場所。
KatongといえばLaksa。LaksaといえばKatong。もはやブランドイメージとしてLaksaがフィーチャーされているようだ。そのKatongにおいて老舗中の老舗「Marine Parade Laksa」。その味は確かなもの。まろやかで濃厚な海鮮ダシとココナッツミルクたっぷりの融合。米粉と玉子麺の絶妙なコシ。これぞ何度でも食べたい、元祖Laksaである

マリン パレード ラクサ (オリジナル カトン ラクサ) 地元の料理

本家のLaksaを堪能した後、ローカル・フードのハシゴ。Old Airport Road Food Centerまでジョグ・ランで移動。初見の所なのでGPSランアプリとGマップを使って現在位置を確認しながら無事にお目当ての場所に到着。
これ、これ。格別に美味いと言われているコチラのホッケンミーがお目当てだったのだ。ゴーグルがトレードマークな職人オジサンが作る絶品ホッケンミー。海鮮ベースのダシと麺のコシ感が最高！お供にライム・ジュース。暑い中走って来た身体に染みわたって最高！
南星福建炒蝦面（Nam Sing Hokkien Fried Mee） @ Old Airport Road Food Center

南星福建炒蝦面 地元の料理

この日の街ラン＆ローカル・フード巡りは締めて約18.7kmの道のり。高温多湿で暑い中、美味いローカル・フードとライム・ジュースのおかげで乗り切った。
ホテルの部屋で小休止して涼んでからDinner。
走っている途中で見かけたタイ料理店に行く事にした。Katong地区の主要な通りの一つ、Gaylang Rd.沿いの小ギレイなショッピングモールの一角に店があった。Para Thai @ OneKM

つかの間のSingapore滞在に乾杯 @ Para Thai

ThaiのSatay。甘辛いソースに付けて食べる。ウンマイ！ @ Para Thai

パイナップル・チャーハン。2007年頃はThaiに頻繁に行っていて、パイナップル・チャーハンが美味かった思い出がある。このチャーハンはパイナップルよりもエビのほうが目立っているけどもｗ ウンマイ！ @ Para Thai

Thai料理で有名なメニューの一つ、パッタイ。
海鮮タップリの風味とほんのりと酸味が効いた味付けが美味い。しかしこれにもデカイエビが入っているな(^^♪ @ Para Thai

ホテルに戻り、地場スーパーのCold Storageで買い出ししたSingapore Slingの缶を開けた。嫁も地場のパンを買い込んで食べていた。何だ、さっきあれ程たくさんThai料理食べたのにｗ

翌朝、NHのSIN-HNDで帰国の途に就く。SIN発が11AMなのでゆっくり起きればいいから少しはラクだ。
今回も3日間、実質中1日のつかの間のSingaporeだったが、久々に滞在したKatong地区やローカル・フードの名店を堪能できた。大変結構でございました