香川うどん屋さんめぐり

2018/02/26 - 2018/02/27

2018年２月月末に、一泊二日でJALにて高松へ。

観光も楽しみつつ、うどん屋さんをこころゆくまでめぐりました。

このブログはうどん屋さんめぐりのみ掲載の旅行記です。

エリア 香川

高松空港について、レンタカーを借りてから一番で向かったお店。たむら。

朝早くから開いています！

つるっとした喉ごしがおいしい！！だしの味も上品なおいしさ！

自分で厨房の中に入ってあたためたり、出汁をかけたりする面白いスタイルのお店でした。

店内ではお土産も購入できます！

続いて行ったのが山越うどん！広い中庭には席もたくさんありました！

ツアーバスの観光客も多くて、たくさん人がいましたが、かなりの広さで食べる場所には困りません！

厨房の様子。手際よくつくってくれます。

私の注文したちくわの天ぷらのせ。かまたまやま。釜揚げたまご山かけの略です。

さくさくの天ぷらがおいしかった！山かけなのでツルッといけます。もちもちした食感も楽しめます。

主人が注文したつきみやま。月見山かけうどんの略です。

きつねのおあげを乗せました。

これがテーブルに置いてありかまたまにはこちらをかけます。

続いて行ったのが山下うどん！

サインがたくさんありました！

シンプルに天かすだけ乗せました。

冷たいうどんにしましたが、もちもちしていて弾力を感じます！

翌朝の早朝に起きて行ったのがうどんバカ一代。

オープンに間に合うように行きましたが列はすでにできていました。

サインがたくさんありました！

厨房の様子です。手際よくつくってくれます。

名物の釜バターうどん！カルボナーラのような風味を感じます！
黒胡椒がアクセントになっています！！

マイルドでおいしい！しかもツルッともちもち！！

宮武うどんにもいきました。こちらは一度閉店してしまいましたが、のれんを引き継いだ現在の店主が営業を再開させました。

小だとお茶碗一杯ぶんくらいなので巡るにはちょうどいいサイズ

れんこんの天ぷらも追加しました。

小麦の風味を感じるこしのある麺が素晴らしい！

竹清へいきました。

高松からもここは近い立地がうれしいですね。

つやつやの麺がおいしい！つるっとした喉ごしがいいです。

ここの、名物のたまごの天ぷら。

中が半熟でとろとろなんです！

かしわ天も頼みました。とり天のことです。

むね肉なのかな？と思うのですが、とてもしっとりしてておいしい！

レジにあるタルタルで食べましたが、めんつゆに浸して食べた方が良かったかなと後悔、、

半熟でとろーっとしています。たまごの天ぷら。

黄身を麺に絡ませて食べていきます。幸せー！なおいしさです！