０３．美味しいものを食べる年の瀬のエクシブ伊豆2泊　南欧料理 ラペールの夕食　

2017/12/29 - 2017/12/29

２０１７年最後の旅行はエクシブ伊豆で美味しいものを食べようと、初日はお気に入りの南欧料理 ラペール、翌日は久しぶりに日本料理 黒潮にディナーの予約を入れました。

今回南欧料理 ラペールでは、我家では珍しくハイエンドの料理長厳選コース エルミタージュ（HERMITAGE）を楽しみます。

エリア 伊豆高原(静岡)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 3.5

• 同行者: 家族旅行
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近づいたので

1号館最上階のお部屋を出て

エレベーターでロビー階に降り

本館パブリック棟に向かいます

本館パブリック棟1階の温水プールの前を通り

南欧料理 ラペールを訪ねます

入口で名前を告げると

オープンしたばかりのレストランの

お店奥の

窓側角のテーブルに

案内されます

窓からの眺望①

窓からの眺望②

テーブルセット

飾皿

ハイエンドの料理長厳選コース エルミタージュ（￥１４，０４０－）のお品書き　

￥１１，３４０－のカンヌコースとほぼ同じです

ドリンクメニュー①

ドリンクメニュー②

ドリンクメニュー③

ドリンクメニュー④

ウェットぽんちゃん

水を垂らすとお手拭きになります

お部屋でビール（発泡酒）を飲ってきたのでワインです

フェッラーリ ロゼ ￥９，７２０－

我家のお気に入りのスパークリングワイン　

繊細で細かい泡が素敵です

バケツで冷やして楽しみます

次男は赤ぶどうジュース

トラウベンザフト ￥６４８－　

まるで赤ワインのようなジュースです

アミューズ　

一口のお楽しみオードヴル“良き日々”

タコのマリネ

プチシューの中は

ニンジンのムース

黒胡麻のクレープを纏わせたマグロ中トロ

パセリとグリーンペッパーのアクセント

マグロ中トロ

小さな

珍しい野菜

焼立てパン

フォカッチャ

オリーブオイル

フォアグラのポアレ　

２色の蕪とトリュフのソース

年末を飾る豪華なディナー

魚料理

魚介のブイヤベース

伊勢海老　

蛤　

伊豆下田産金目鯛　

ヤリイカ

スパークリングの次は赤ワイン

キャンティ バローネ リカーゾリ ￥３，８８８－

飲み慣れた軽めの赤ワインです

リゾット

ほんの一口のリゾットです

三ケ日みかんのソルベ

肉料理

黒毛和牛フィレのグリル　

モリーユ茸のア・ラ・クレーム

見た目も味も素敵です

この日空けた2本のワイン

デザートの前に料理長があいさつに見えられます

デザート　

現代風 伊豆の国産紅ほっぺのショートケーキ　

A面

B面

私はアイスティ

たっぷりミルクで頂きます

妻はコーヒー

のんびり時間をかけて楽しみました