2016/17_年末年始のスペイン旅（5）ビルバオでグルメ挽回

2017/01/02 - 2017/01/03

＊17/18年_年末年始旅行記を書いてたら、前年分が途中だったことに気づく、、、。記録として残します。

17年1月2日にサンセバスチャンからビルバオに移動。旦那さんは、翌3日午前にはビルバオ空港から帰国予定。
大晦日と元旦は、気負って事前調査してたお店はほぼ休業日でグルメ満喫できずだったので（とはいえ、30日にアルザックに行ってるのでなんとか満ち足りてる、、、ってことで）、ここビルバオでは旦那くんのためにも美味しいもの食べたい（鼻息）！！
なので、ここからは、改めて現地調査と自分の野生の勘に頼ることにしました。

エリア ビルバオ(スペイン)

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

サンセバからビルバオは車で１時間半程ですが、高速を降りてビルバオに入るのに少々手こずりました。ちょっと難しいと思うのですが、経験者さんはいかがお思いですか？

さて、ホテルにチェックインして（お得意のNHグループ：到着日や出国前日、Bookingで良さげなところを見つけられない時に愛用）、事前にホテル付近の飲食店のある通りをgooglemapで調べてたので、その辺りを散策し、良さげな店にピットイン！

ボケローネス・エン・ビネグレ（イワシのマリネ）。マリネにはグレープフルーツのソースも入っています。

タコのカルパッチョ。下にはピスト・マンチェゴ（ラタトゥイユ）が忍ばせてあります。タコは水ダコっぽいです。南とは違う印象。

暖かいタパス。

モルシージャ（血のソーセジ・玉ねぎとかも入っている）にリンゴのソテー。絶妙。

記憶に遠いけど、確かバカリャオ（たら）にチーズをのせて軽く焼いたやつ。
←今更ですが、1年以上経っても写真だけで思い出せてしまう美味しさと自分の食い意地にちょっと呆れる。

締めにきのことチーズのリゾット。全てバルコーナーでいただきました。

ここ、ワインの品揃えがすごくて、料理は洗練されているわりになかなか良心的な価格。大満足でした！
http://viejozortzi.es/es/

グッゲンハイム美術館、もちろん行きましたよ。
2日もあいにく短時間開館でしたが、２度目の訪問なので常設はピンポイントで見ることにします。

寒空に、アイコンのこの子もいささか寂しい印象。前回（普段）はパンジーやら色とりどりのお花のコーディネートだった。

エントリーします。人も少ないですね。

日暮れて。バスク地方協議会本部の裏側（近代的な方）。夜の闇に建物内の蔵書が美しく照らされています。この辺りは、オサレな大型のバルやパブが並んでいます。
軽飲みして。

中心地での深追いや旧市街バルの散策はやめておいて、間違いなく美味しいものを食べるため、お昼のお店に再訪。

夜はレストラン側を利用（めちゃ空いている、、、）。ランチをしっかりしたので、夜は軽めにいただいて、

目的は、ワインの購入です。
ここのお店は、スペインと隣国のフランスワインを豊富に扱う、ちょっと高級目なバル。

実は、日本に持ち帰るワインを買いにきたのです。
昼夜で飲んだワインから好みを、そして予算も伝えて6本選んでもらいました。
大満足でございました。これは超キレのいい白。2本購入。
→ちょっといい値段のフランスワインはまだセラーで寝ています（ニンマリ）。

教訓として、やっぱり年末年始のバル巡りは不毛です。特に有名どころのバルは、しっかりお休みを取っているので、いろんな事前調査に捉われず、現地で臨機応変に良さげな店に入るべしですね。それでも大晦日や元旦は厳しい（ほとんど閉まる）ので17/18年の年越しは、美味しいものを買い込み（お酒、ハム、肉）アパートで自炊した次第です。