関西方面帰省食べまくり旅2018.1.2-4①

2018/01/02 - 2018/01/02

十数年振りに実家のある関西方面に1月にやって来ました！相変わらず、食べることメインの記録です…。今回も美味しいものを食べまくりました！！！

エリア 兵庫

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 1.5
• ホテル: 2.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 1.5
• 交通: 3.0

• 交通手段: 新幹線 JRローカル 私鉄

1月2日のランチは「ビフテキのカワムラ」西宮店で、国産牛ヘレ130gのコースを頂きました。

「和牛の炙りポン酢仕立て」は絶妙なバランスです！！奥に見えるのは焼き野菜やステーキ用のソースです。左から「大蒜醤油」「ヒマラヤ岩塩」「特製味噌ダレ」です。味噌ダレが人気でした！

「パプリカのポタージュ」

普通にグリーンサラダです。ドレッシングはお店特製マヨネーズベースとフレンチから選びます。

「焼き野菜」玉ねぎ、茄子、長芋、パプリカ、スナップ豌豆。良い焼き色です。

国産牛130g6人分。壮観です！！

ステーキの断面に食欲をそそられます！！！

ステーキの後はモヤシも。

先に鉄板の上で焼いていたパンの上にステーキがサーブされます。カリッと焼かれたパンで肉汁も余す所なく！

柚子のシャーベットは流行りのスノータイプです。口の中であっという間に溶けちゃいました！

ランチの後、宿泊先の三宮に移動して、ディナーは「くずし割烹こまじろ」へ。12月に入ってすぐ予約しました！

冬の味覚会席コースのお通しは「合鴨ロースとなす田舎煮」。繊細なビジュアルです。

お造り盛り合わせ。赤貝、ヒラメ、明石の鯛、カボス鰤など7種。新鮮です！

蛤の酒蒸し。いい感じです。

八寸は、百合根豆腐、鮟肝、酒盗チーズなどが華やかに！目でも楽しめます。

焼き物は黒毛和牛のラムシンのオーブン焼き。

鯛のあら炊き。ボリュームありました！

「海老芋と大根の白味噌仕立て」は意外にも冷え冷えです。熱々のが来るかと思っていたもので…。

天麩羅の盛り合わせ

お焦げも楽しめる蟹飯

錦市場のお漬け物5種

デザートは「練乳プリンイチゴソース掛け」。甘過ぎず締めにピッタリ！
大満足のコースでした！！明日も美味しいもの、沢山待ってます！！