2017/08/05 - 2017/08/07
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日本語ガイドトムさん
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カンボジアのバナナプリッター
カンボジアの伝統的なお菓子 バナナプリッター
カンボジア風のデザートバナナプリッター
アンコールワット郊外の遺跡に行きますとベンメリア遺跡からコーケー遺跡群に行く途中、村のマーケットが道路沿いにあります。食料品や洋服などがたくさん売られています。
カンボジアではバナナの種類が多いのですがその中でもお菓子の材料になるバナナを紹介させて頂きたいと思います。
バナナ (クメール語)チェック
ちまきやデザートそしてバナナプリッターの材料になるバナナの種類についてお話しします。
クメール語で[チェック ナンヴァア]と言うバナナはデザートの材料です。
黄色になるとお菓子やバナナプリッターに使用します。
コーケー遺跡群に行く途中でバナナプリッターを買って来ました。一つ1000リエラ=0.25$=30円くらいです。
お味はとても甘くて美味しいです。
日本の皆様へアンコールワット現地ツアーにご参加いただき日本語ガイドブンラット トムと地元民の生活を体験してみませんか。
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