リオデジャネイロ　→　サンパウロ

2017/04/28 - 2017/05/04

ブラジル　美味しいもの　たくさんいただく旅行。お肉を満喫しました　

エリア リオデジャネイロ(ブラジル)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: その他
• 交通手段: タクシー
• 旅行の手配内容: 個別手配

リオデジャネイロ　ガレオン国際空港　到着は、午前中。ビザがあるので、そんなに入国審査では色々聞かれることもなく、通過し、空港にある専用ハイヤーにてホテルまで移動

リオデジャネイロの宿泊は、コパカバーナビーチエリアにしました。人気かつ治安が比較的良いエリアなので、お部屋は東京のビジネスホテル並みに狭いです。バスタブもなく、シャワーのみ

メーデーの祝日には、日帰りでイグアスへ飛び、イグアスの滝を見てきました

早朝、まだ暗いうちにリオデジャネイロを出発し、イグアスの滝を見て、また暗い夜に戻りました。

お次は、サンパウロ

サンパウロは、部屋は広くてシック、かつ機能的。

クローゼットも広くて使いやすい

サンパウロでのランチ　お腹がいっぱいなので、アサイージュースのみ

ブラジル行ったらマストなのが、Fogo De Chao

部位の名前が、ポルトガル・英語で併記されていてわかりやすい

Fogo De Chaoはブラジルの都市であれば大体あるようです。リオデジャネイロにもありましたが、時間がなく行けなかったので、サンパウロにて念願のシュハスコタイム～

肉は普段、ほとんど食べませんが、ブラジルといえばシュハスコですし、前菜系もブフェスタイルでいただけますので。

赤カードは、サーブしないでね、というメッセージ。食べる気出たら、裏返して緑にします

でも、そんなに肉好きではない私は、部位を確認して、美味しそうなところだった場合にはいただくことにしました　基本的には、ピカーニャを中心にいただきました

事前の地元民聞き込み情報により、クピン　コブ肉　が美味しいと聞いていたので、それをずっと待っていたんですが、１時間くらい経ってようやくきました。希少部位だからそんなに振舞っていないのかも。

Fogo De Chaoはブラジルではとても有名で、シュハスコ食べようと思って～と地元民にいうと、必ずここを推してきます

入店が結構早い時間だったので、３０分ほどは、お抱え料理人のような状態で、まわってくる肉は、すべてこちらのテーブルのみのためでした。貸切～

の～んびりと長居しましたが、日本と違って時間制限ないので、肉をすべての部位試して見るもよし、付け合せというかサラダブフェというかの質も高いので、それらを楽しむもよし、お勧めのお店です

サラダブフェには、お好みの調味料も各種取り揃えてます。オリーブオイルとか、ビネガーとか。南米らしく、キヌアもあります。

北米にもたくさん支店がありますので、そちらでもトライして、付け合せというかサラダバーというか、の違いを楽しむのも良いかもしれないですね

サンパウロ店はとてもシックなので、接待でも、家族でも、デートでも使えるお店です。