ニューヨーク・醸造所でクラフトビールを楽しもう

2016/04/27 - 2016/05/04

小さな醸造所でビール職人が造るビールのことをクラフトビールと言います。今や世界中でブームになっていますが、ブームの始まりはアメリカでした。クラフトビール先進国アメリカで、日本ではまだ飲めないビールを飲もう！と13年振りのＮＹを旅して来ました。

エリア ニューヨーク(アメリカ)

• 旅行の満足度: 5.0

折角ですから醸造所で出来立てビールが飲みたい！とクィーンズのロングアイランドシティへ。

「ビック・アリス・ブリューイング」
とても小規模な醸造所で、月の生産量がなんとわずか300リットル程。
ここに行かなきゃ飲めないビールです。

カウンター上に書かれたタップリストの中から6種類が選べるテイスティングセット（15＄）を注文。
一つのグラスが大きいのでテイスティングとは思えない飲みごたえ。出来立ては美味い！

内部は和気あいあい。アットホームで良い雰囲気です。

狭いスペースなので、すぐ隣にタンクが見えます。
こんな勢いで消費していたらすぐに空になりそう。

瓶詰してもらうことも出来るので、一番美味しかったＩＰＡを連れて帰りましょう。（ボトル代込で16＄）

もう一軒、醸造所のはしごです。
徒歩で10分程のところにある「リック・ビアー・プロジェクト」。

お洒落な空間。このままレストランが開けそうです。

ここはベルギービールのような熟成されたビールを造っています。
香りが高くて美味しい。

先ほどのビックアリスもそうですが、醸造所なので食べ物などはありません。
ですが、どちらも持込みは自由。ピザの出前を取るのもＯＫだそう。

ブルックリンのウィリアムズバーグにも美味しいビールがあります。
この辺りは若いアーティストに人気の地区で、家賃がうなぎ上りの地区だそう。

「ブルックリン・ブリュワリー」
ここのビールは日本でも飲むことが出来ますね。
入口でパスポートを見せなければならないので（年齢確認？）行かれる方はお忘れの無いように。

こちらは比較的大きな醸造所です。タンクが神々しい！

中も広々。でも和気あいあいムードはどこの醸造所も共通。

入口でトークンを購入し、1枚で1杯のビールと引き換えられるシステム。
種類があって迷います。

うーん飲みやすい。ぐいぐい行けちゃいます。

醸造所ではありませんが、オリジナルビールが飲めるお店も。
「マクソリーズ・オールド・エールワース」

1854年から営業しているＮＹ最古のアイリッシュパブです。リンカーン大統領も訪れたとか。
店内は古い映画に出てきそうな雰囲気。

ビールはライトとダークの2種類のみ。1杯注文すると、何故か2杯出てくる謎のシステム。ほぼ半分泡という大雑把さが素敵です。どちらも香ばしくて美味。

このお店は創業当時から女人禁制で、女性が入れるようになったのは1970年のこと。
店内には沢山の女性客も寛いでいました。いい時代になったなぁ。

クラフトビール先進国のアメリカ。普通のお酒屋さんでもびっくりする程の種類のビールが並んでいました。これからも沢山の新しい醸造所が出てくるのでしょう。何年かしたら、また美味しいビールを飲みに訪れたいです。