マレーシアグルメ

2016/07/27 - 2016/08/03

残念ながら、ヘタレな私は屋台料理があまり得意ではない。
また、糖質制限中のためマレーシア料理との相性は必ずしも良くない。
そこで、朝ホテルの朝食をしっかりとり、ランチはだいたいスキップして夜に和風や洋風の栄養を摂取していた。

エリア クアラルンプール(マレーシア)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルのメインダイニング、セレナブラッセリー。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

一応満足できる水準。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

オムレツを焼いてもらって、ついでにケチャップ代わりの焼きトマトも。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

そうめんのような細麺を焼いたもの。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

なんといってもスープ麺は欠かせない。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

麺は幅広でペロペロとした食感のこちらの方が好き。
スープも薄味だが、出汁が利いていておいしい。

インターコンチネンタル クアラルンプール バイ IHG ホテル

中華街のホーカー。

China Town Food Paradise 中華

ホテルの隣のカフェで体を冷やそう。

同じカフェでクラムチャウダー。

ポークソテーはドミグラスソース味で。
奥の春巻はサワーソースで。
本当は春巻はからし醤油が好きなんだけど。

こちらはマラッカのニョニャ料理。

豚の骨付き肉を、漢方スープで煮込んだバクテー。
クアラルンプールで一番おいしいと評判なのがこの店。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

2時を回った時間でも、繁盛している。
繁華街の近くだが、かなり場末の雰囲気。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

レタスの腐乳炒めがおいしい。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

スープはやや漢方のにおいがする。
よく煮込まれているので、肉は容易に骨からはがれる。
一般的にはご飯をぶち込んで、お茶漬け風に食べるらしいいが、
糖質制限でご飯はパス。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

そのかわりビールをオーダー。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

唐辛子やショウガで好みの味に調整する。

新峰肉骨茶 (スンホンバクテー) 中華

メインストリートのブキビンタンにある「パビリオン」は最も勢いのあるショッピングセンター。
ここのレストラン街は充実している。
デザートの許留山とか、

許留山 (パビリオン店) スイーツ

寿司屋も評判がいいらしい。

勘八 (パビリオン店) 和食

最終日にホテルの近くで見つけた中華料理の店。

ダブルツリー バイ ヒルトン クアラルンプール ホテル

コロッケとか

ダブルツリー バイ ヒルトン クアラルンプール ホテル

マーボ豆腐とか。

ダブルツリー バイ ヒルトン クアラルンプール ホテル

しっかり辛めに味付けて。
なかなかおいしい。

ダブルツリー バイ ヒルトン クアラルンプール ホテル

もっと早めに見つけていれば、何べんか通ったのに。

ダブルツリー バイ ヒルトン クアラルンプール ホテル

クアラルンプール滞在を終えて帰国の途に。

プラザプレミアムラウンジ (クアラルンプール国際空港) 空港ラウンジ

マレーシア航空のラウンジで、

優雅な朝食。

当然ビールをオーダーして。

点心を含め、中華が充実。

機内食には食指が動かず。

香港に到着して、さっそくブリッジへ。

キャセイパシフィック ラウンジ ザ ブリッジ 空港ラウンジ

またまた麺類。

キャセイパシフィック ラウンジ ザ ブリッジ 空港ラウンジ

いよいよ東京までの最後のフライト。

キャセイパシフィック ラウンジ ザ ブリッジ 空港ラウンジ

このいっぱいで搭乗しよう。

キャセイパシフィック ラウンジ ザ ブリッジ 空港ラウンジ