パリ リヨン５日間弾丸ツアー ３日目

2017/01/05 - 2017/01/09

フランス料理を勉強している長男が、どうしても学生の間にリヨンのポールボギュースに行きたいと言うので、同行しました。
出発2週間前にAIRとホテルのみのツアーに申し込み、結局エバー航空台北経由でパリ入りすることになりました。

エリア リヨン(フランス)

朝7:00発、リヨン行きのTGVに乗車。
チケットは予めネットで予約してプリントアウトしていきました。
車掌さんがバーコードを読み取ってくれるだけで乗車出来ます。

TGVの一等席。
ゆったりしてます。
あまり綺麗じゃないけど(≧∀≦)

車内で朝ごはん(´∀｀)

リヨン駅に到着。
マイナス６℃(￣◇￣;)

駅でリヨンの街の乗り物（地下鉄、バス、トラム、ケーブルカー）乗り放題のチケットを買って街を散策。
ケーブルカーに乗ってみました。

フルヴィエールノートルダム大聖堂。

展望台からリヨンの街を一望。
マイナス６℃の澄み切った空気。

ノートルダム大聖堂の中。

寒すぎて顔が凍りそう(≧∀≦)

リヨンの古代ローマ遺跡？
予習（復習も）してなくて、なんでここにこんなのがあるか謎(￣◇￣;)

ベルクール広場

ついに来ました！
リヨン駅からタクシーに乗って、ポールボキューズへ。
30分くらいだったかな？

ショープレート。
コース料理は量的に食べる自信がなかったので、アラカルトで注文することにしました。

店内はさすがゴージャスです！
ミシュラン三つ星ということで、ワンピースとスーツで伺いましたが、他のお客さんは結構カジュアルな感じでしたよ！

甘いワインをお願いしましたが、結構アルコール度数高い感じでした。

英語のメニューでした。

これが有名なトリュフのスープ。85ユーロ。
トリュフの香りがすごいです。

サーモンマリネ。

ビーフとフォアグラ ロッシーニ

オマール海老のアメリケーヌソース

チョコレートムース

小菓子

デザートはパス（≧∇≦）
お腹いっぱいでした。。。

厨房を案内していただきました

帰りはバスと地下鉄で帰りました。
バスは1時間に2本あるかないかなので、運が良ければすぐに乗れますが、そうじゃなければかなり待ちます。
タクシーの方が良いですね(^^;

ボキューズ市場へ。

世界でここにしかないショコラティエ『ベルナシオン』へ。
サロンは満席でした。

リヨンの夕方。

再びTGVに乗ってパリへ帰りました。
21時ごろにパリのリヨン駅に到着。
そこから地下鉄で最寄駅へ。
それほど治安は悪くなかったです。