2016/12/23 - 2016/12/24
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氷宇治金時さん
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2017明けましておめでとうございます☆
昨年末のクリスマス、氷宇治金時家は、伊勢志摩&京都で過ごしました。
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22日に京都入り。
夜ごはんは、恒例の和久傳さんの
鯛ごまみそ寿司&デザートに西湖♪ -
朝食は、京都駅のマールブランシュにて。
氷宇治金時夫の特製フレンチトーストが
美味しそうでした。 -
そして!
初乗車、しまかぜ!!
京都→賢島は1日1便というレアチケット
(しかも、2人席・通路・1人席という配置での2人席!)を
ゲットしてくれた氷宇治金時夫どの、感謝感謝でございます。 -
タラップを上がっていくと・・・
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高級感のあるシート!
でも、あっという間に伊勢到着^^; -
昼食は、恒例の外宮近くの中むらにて。
伊勢うどんで腹ごしらえをして、
2年ぶりに、お伊勢さんにごあいさつをして来ました。 -
その後、賢島に移動、
チェックイン。 -
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反対側にも、洗面台があり、ダブルシンクです^^
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お部屋にハーブティーとショコラ、フルーツを
届けてくださいました。 -
かわいい部屋着も置いてあります。
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さて、お楽しみのディナーです!
アミューズブッシェはチーズ味のパイのようなもの。
美味しい・・・!
おまかせで、ノンアルコールカクテルを
作ってもらいました♪ -
大きな大きな伊勢海老さんが、ごあいさつに。
・・・心していただきます! -
ひらまつの定番の前菜、
厚切りトマトの上にベーコンとフォアグラが
のっています。
美味しい! -
パンにはエシレバターが。
こんなに気前よく! -
つづいて、蒸したあわび。
さっぱりしています。 -
サザエ
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名古屋コーチンのコンソメ。
結構おなかがいっぱいになりつつあったので、
ここからスモールポーションに
切り替えてもらいました。
(氷宇治金時夫は、通常の量だったので、
食後、た、食べ過ぎた。。。と苦しそうでした。
でも、美味しい食事だと、どうしても食べたいんですよね^^;) -
メインの伊勢海老!
シンプルに焼いて、フルーツ香草系のソースが
かけてあり・・・
最高の素材で最高の贅沢です。 -
伊賀牛。
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デザート。
ブッシュ・ド・ノエルとアイスクリーム。 -
食後のお茶とプティ・ガトー。
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ひらまつのお料理は、初めてだったのですが・・・
すごい!美味しい!!
さすがです。
最後には、シェフがご挨拶に
来てくださいました。 -
お部屋のベランダの暖炉に、火が灯っていました。
今宵はこれにて。
満腹、満腹♪ -
翌朝も、素敵な個室で朝食をいただきます。
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フルーツとアイスクリーム(だったかな)。
チェックアウト後は、一路京都のリッツカールトンへ。
水暉で鉄板焼きランチです♪
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