近くて遠い国ベトナム 【食事編】食べ過ぎ注意　美味しすぎて、多すぎるベトナム料理

2016/12/27 - 2016/12/31

ずっと避けていたアジア地域。今回、どうしても、ハロン湾に行きたくて、ベトナムに行きました。実は、パクチとココナツが苦手なため、きっと料理はあわないだろうなと覚悟を決めて旅立ちました。ところが、ところが、どれもこれも、料理がおいしい。食べ過ぎで、２度もお腹の調子が悪くなるほどでした。
１日目　ビジネスラウンジ、機内食、ニッコーハノイ　ディナービュッフェ
２日目　メゾン　ヴィ　フランス料理、マム　ベトナム料理
３日目　ハロン湾クルーズ船内　シーフード、　シーズン　オブ　ハノイ　ベトナム料理
４日目　オーラックハウス　フォー食べくらべ

エリア ハノイ(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 観光バス
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: JTB

ハノイ市内観光の間に訪れたフランス料理店　メゾン　ヴィー

前菜のサラダ

スープ

メイン料理

デザート

夕食は旧市街にあるベトナム料理のマムというレストラン

すでにお正月のデコレーション

スープ　エビとビーフンのような麺が入っています

生春巻きと揚げ春巻き
生春巻きの皮は日本でいただくものよりずっと厚め。うどんのような食感。揚げ春巻きには苦手なパクチが入っていました。でも、おいしくて完食

牛肉の串焼き

チャーハンと空芯菜の炒め物

ハマグリスープ

カラメルプリン

ハロン湾では船内でシーフードをいただきました
あさりの酒蒸し

蒸したエビ

エビのすり身
さつま揚げのよう

揚げ春巻きとスープ

追加で生きた魚介を船内で調理してくれます。
奥から、ハマグリ、蟹、シャコ

ハマグリとシャコを注文しました。
大きなシャコです。

ハノイ市内に戻って、夕食は有名店シーズンズ・オブ・ハノイにていただきます。

シーズンズ オブ ハノイ 地元の料理

フォー
スープがとてもおいしい

シーズンズ オブ ハノイ 地元の料理

マンゴージュース

シーズンズ オブ ハノイ 地元の料理

炒め物　あげせんがおいしい

シーズンズ オブ ハノイ 地元の料理

食べきれないほどのお料理。
お料理は中国の影響を受けている印象。

シーズンズ オブ ハノイ 地元の料理

帰国日の昼食はオーラックハウスでフォーの食べ比べです。

牛肉のフォー

フォーだけではなく生春巻きもいただきます

これもフォー
炒め物
スープがおいしいので個人的にはいわゆるフォーの方が好きです。

豚肉のフォー
ベトナムに来てフォーが本当に好きになりました。
苦しくなるくらい食べてしまった旅でした。

この旅行記へのコメント （2）

• 空飛ぶライオンさん 2017/02/23 11:57:08

  魅惑のフォー巻き

  はじめまして！
  ベトナムは本当に料理がおいしいですね。
  フォー食べ比べの写真にあった春巻きは、あれも実はフォーです。
  裁断する前のフォーの生地に具材を巻いたものですよ。
  また是非ハノイにいらしてください。

  ゆみこさん からの返信 2017/02/23 13:20:27

  RE: 魅惑のフォー巻き

  コメントありがとうございます。
  春巻きの皮もフォーなのですね。気がつきませんでした。
  なるほど、春巻きもフォー食べ比べの一員だったのですね。
  春巻きには苦手なパクチが入っていましたが、おいしくて完食しました。
  ココナツとパクチが苦手、そして、激辛もちょっと。という私。
  ベトナム->暑い国->辛いものが多い　という先入観があって
  ベトナム行って大丈夫かしらと心配していました。
  でも、そんな心配、まったく不要でした。
  やはり、先入観を持ってはいけませんね。
  是非またベトナム料理を味わいたいと思います。