2016年７月　シンガポール旅行記①　出発

2016/07/11 - 2016/07/14

　2016年７月に、シンガポール旅行に行きました。約10年ぶりの訪問です。過去２回行ったことはあるのですが、当時はマリーナベイ・サンズやガーデンズ・バイ・ザ・ベイなどはなく、覚醒の感がありました。
　まずは昨年世界遺産に登録されたばかりのシンガポール植物園（ボタニックガーデン）を訪れました。なかでも６万株のランが見られる「ナショナル・オーキッド・ガーデン」は見事でした。その他、マー・ライオン、マリーナ・ベイ・サンズ、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ、シンガポール国立博物館などを観光しました。
　また、ラッフルズ・ホテルのロング・バーでは看板のカクテル、シンガポール・スリングを飲むとともに、瑞記のチキンライス、味香園のマンゴー・サーゴのほか、フライド・ホッケン・ミー、プロウン・ミー（エビ麺）などのローカルフードも楽しみました。
　短い間でしたが、観光、美食にカヤ・ジャムなどのお土産とシンガポールを満喫できました。

　この日はいよいよシンガポールへ出発。搭乗便はスターウォーズとコラボしたＲ２‐Ｄ２ ＡＮＡ ＪＥＴでした。約７時間のフライトでシンガポールに到着。この日の夕食はオーチャードのヨークホテルにある「ホワイトローズ・カフェ」で、フライド・ホッケン・ミーを、食後のデザートは、味香園のマンゴーサーゴをいただきました。

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 4.5

羽田空港からの出発です。

ほおずきが展示されてました。

江戸舞台です。

江戸小路。

今回はＡＮＡに搭乗します。

ＡＮＡのビジネスラウンジです。とんこつラーメンがありました。

搭乗便はスターウォーズとコラボしたＲ２‐Ｄ２ ＡＮＡ ＪＥＴでした。

787型機です。

離陸しました。

スタッガードシートでした。快適です。

まずアミューズです。飲み物は白ワインとかぼすジュースです。

蟹のにこごり、生ハム、昆布巻き、クリームチーズなどおいしかったです。

こちらは蟹肉、白身のパテにパッションフルーツソースをかけたもの。こちらもおいしかったです。

メインはステーキを選びました。

デザートはマンゴーのムースです。

食間には博多一風堂のとんこつらーめん「そらとん」をいただきました。機内ではありますが、なかなか本格的です。

シンガポールが見えてきました。

チャンギ空港に着陸です。

シンガポール航空の子会社のシルクエアーが駐機してました。

夕食はオーチャードのヨークホテルにある「ホワイトローズ・カフェ」で、フライド・ホッケン・ミーをいただきました。庶民料理ですが、上品に仕上がっていておいしかったです。

食後のデザートは、味香園のマンゴーサーゴ。すっきりした甘さで最高です！