夏の優雅な南イタリア周遊旅行♪ Vol199(第11日) ☆Morano Calabro：美しき村「モラーノ・カラブロ」 超有名リストランテ「L'Antico Borgo」 絶品のチーズ/キノコ料理を頂く♪
2016/06/11 - 2016/07/04
1位(同エリア5件中)
コトルさん
6月11日-7月4日の22泊24日、南イタリアへ行きました♪
カンパニア州・プーリア州・バジリカータ州・カラブリア州を周遊。
観光・グルメ・海水浴・温泉をたっぷりと楽しんできました♪
☆Ｖｏｌ１９９：第１１日目（６月２１日）モラーノ・カラブロ♪
モラーノ・カラブロはカラブリア州で、
イタリア美しき村に選ばれている。
山の斜面に広がる街並みで、円錐のような素晴らしい景観。
頂点にはモラーノ・カラブロ城が建つ。
お城を鑑賞したら、ランチタイム♪
大聖堂近くにあるリストランテ「L'Antico Borgo」。
モラーノ・カラブロで最も有名なレストラン。
すでに地元の人たちがいっぱいで賑わっている。
店内は山岳村の雰囲気があり、いい感じ。
モラーノ・カラブロの特産はキノコとピスタチオ。
おススメのをお願いする。
＠アミューズ：生カキ
＠前菜：スカルツァチーズのセミフレッドとナマのキノコのサラダ風 ザクロを散りばめて
＠パスタ：ピスタチオとイワシのスパゲティー
とっても美味しく驚愕！
ミシュラン星としても通用するレベルの高さに目から鱗が落ちる。
前菜はふわっと口の中に溶けてしまう超冷たいスカルツァチーズのセミフレッドとナマのキノコのハーモニーが素晴らしい。
東京の高級イタリアンよりもすごい！
パスタも濃厚なピスタチオの味と香りがイワシと絡み合い、
日本人には嬉しい味わい。
ちなみにドライバー・サルヴァトーレさんは「トリュフとズッキーニのクリームチーズスパゲティー」でとっても美味しそう。
とっても美味しいとシェフに言うと驚きの返事。
前菜の「スカルツァチーズのセミフレッドと生のキノコのサラダ風」はイタリアン料理コンテストに優勝に輝いた一品だそうで、
それを目当てに遠方からたくさんのお客が来るという。
このレストラン、食べて本当に良かった。
もう一度、食べに来たいと思わせる魅力さがあった。
もし、モラーノ・カラブロへ再び来ることがあれば、絶対にディナーを利用したい♪
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- ホテル
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- ショッピング
- 5.0
- 交通
- 5.0
PR
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美しき村モラーノ・カラブロ♪
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美しき村モラーノ・カラブロ♪
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美しき村モラーノ・カラブロ♪
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美しき村モラーノ・カラブロの超有名リストランテ「L'Antico Borgo」でランチ♪
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イチオシ
美しき村モラーノ・カラブロの超有名リストランテ「L'Antico Borgo」でランチ♪
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