京都おたべ本館で生八つ橋作りに挑戦！

2016/07/03 - 2016/07/03

生八つ橋で有名な「おたべ」本館にて
生八つ橋作りに初挑戦！

和菓子にあまり興味なかった娘が
こしあんに目覚めました〜！

エリア 伏見(京都)

• 旅行の満足度: 5.0

生八つ橋と京ばあむが有名な
おたべ本館。

おたべ体験道場 名所・史跡

仲良しファミリーが生八つ橋作りを予約して
くれました！

朝一番の回なので静かですー！

朝一番だと　京ばあむの切れ端がとってもお安く
買えるので忘れずまずはお土産売り場へ足を運んで
ください。

早速体験場所へ。

テーブルにはかわいい壺が。

この中にはきなこ、抹茶、ニッキの粉が
入ってました。

手袋、紙エプロンもセットされているので
服が汚れることはありません。

近くには手洗い場所もあり
暖かいお湯が出てきます。

生八つ橋の生地作りから〜。

通された席がよく赤バックが
和を感じさせてくれます。

米粉、お砂糖、お湯をいれて
よくかき混ぜます。

それを蒸籠にうつし蒸してもらいます。

蒸している間に工場見学〜！

生八つ橋がどんどん出来上がっていきます。

そして工場から直接できたて生八つ橋をいただき
その場で　パクっ！！！

生地が柔らかくて今まで食べた八つ橋の中で
一番おいしかったです。

娘もここで　和菓子に目覚めました！

工場見学が終わり帰ってくると生地が
蒸しあがっていました。

その生地を一人３個にわけ
ニッキ、お抹茶、そのままなど自分好みの
生地を作っていきます。

こちらは娘の作品！

餡は　こし　つぶ　抹茶　の３種類が用意されていて
いました。

娘のは全て　こしあん　でしたが・・・

型ぬきなどもありお子さん達は三角以外のものも
沢山作っていました。

こちらは私の作品！！！

自分たちでお抹茶もたてていただきます。

だいたい１時間位で終了し
優しいスタッフのおねえさん達がいらっしゃるので
楽しくおいしく作れます。

食べきれなかったらお持ち帰りもできますので
ご安心ください。

我が家は完食しましたけれど。

この体験が一人６００円！
これは価値がありますよ。