エクシブ鳥羽別邸５月版「残月床ルームと花暦の日本料理」

2016/05/11 - 2016/05/12

4月に訪れたオープンしたばかりのエクシブ鳥羽別邸。
お友達が購入していましたので、再び訪れることが出来ました。

今回は、別邸のお庭向きのお部屋。同じルームタイプでも、ルーム料金が異なるのは、お部屋からの景色によることがわかりました。

　３名で宿泊したのですが、１名分のお布団を、ホテルの客室係のかたが、夕方ベッドメイクならぬお布団メイクに。いままでのエクシブにはないサービス。それとも私が初めての経験だけなのかしら。
　ぴしっとはったシーツのお布団。これってほっとしますね。旅館とも違う保リゾートホテルで「非日常感」だわ。

　今回は、ドッグランへの道から、本館まで歩いてリニューアルのレストランも見に行きました。

　そうそう、４月の撮影は桜がメインのお庭。今回は、エントランスの苔が風流でした。またお天気の良い２日目はお庭の池の底が前回と異なる表情を。季節ごとに異なった景色を見せてくれる鳥羽別邸でした。

エリア 鳥羽(三重)

１日目のお天気は曇り時々雨。

雨のエントランス

雨のエントランス

雨のエントランス

この苔が風流だね、と話しているともうその日に別邸のホームページにはそのことが掲載されていました。十七種類もの苔が植えられているそうです。

雨のエントランス

雨のエントランス

エクシブ鳥羽別邸

エクシブ鳥羽別邸

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの景色

エクシブ鳥羽別邸
今回は、南棟の４階のお部屋でした。

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの景色

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの景色

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの景色

エクシブ鳥羽別邸
残月床ルーム
お友達の係のかたの挨拶もこちらで。

今回は冷蔵庫の中に、ウエルカムドリンクはなく、あとから持ってきていただきましたよ。

エクシブ鳥羽別邸
残月床ルーム

エクシブ鳥羽別邸
残月床ルーム

エクシブ鳥羽別邸

ベッドルーム

エクシブ鳥羽別邸

エクシブ鳥羽別邸

エクシブ鳥羽別邸
残月床ルーム
一段高くなっている畳。
こちらに、お布団を２名の係のかたが、お布団を。
エクシブは、自分で用意が基本ですので、ちょっとびっくり。

エクシブ鳥羽別邸
残月床ルーム
パンと貼ったシーツが気持ちがよいです。

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

エクシブ鳥羽別邸
お庭散策

天海の湯

天海の湯
下駄箱

天海の湯

天海の湯

天海の湯

天海の湯

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの夜景

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの夜景

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの夜景

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの夜景

エクシブ鳥羽別邸
お部屋からの夜景

華暦　夕食

前菜
鮑柔らか煮　新蓮根の白煮　スナップ豌豆　いくら
美味ゼリー　花穂
フォアグラ茶碗蒸し　トリュフ餡
渡り蟹と水菜のお浸し　玉ラディッシュ

吸物
丸茄子と炙り鱧の丸スープ薄葛仕立て
こし油　花山椒　くこの実

お造り
真子鰈　車海老油霜　鮪中とろ　あおり烏賊
あしらい一式　真珠塩　土佐醤油　醤油のムース

お凌ぎ
炙り平貝と碓井豆の飯蒸し　卸し唐墨　木の芽

温物
伊勢海老の豆乳味噌フォンデュ
炙り伊勢海老　アンチョビコロッケ　グリーンアスパラガス
ヤングコーン　アンディーブ　プチトマト　揚げ麩

豆乳味噌フォンデュ

肉料理
黒毛和牛の炭火焼
無花果　レッドオゼイユ　揚げ針じゃが芋　山葵ソース

山葵ソース

鼈のかき玉餡かけご飯
葱　搾り生姜
香の物

鼈のかき玉餡かけご飯
葱　搾り生姜
香の物

おかわりの桜エビのかき揚げと薄い豆ご飯

水菓子
生姜と黒糖のブランマンジェ　ミント
パパイヤ　苺　キュウイ　ブルーベリー　葡萄
コアントロゼリー　カスタードソース　セルフィーユ
マカロン　フリーズドライラズベリー

ラウンジ

ラウンジ

ラウンジ

ラウンジ

ラウンジ

お部屋へ戻ります。

お休みなさい

お早うございます。
お部屋からの眺めです。

水面から池の底が透けて見えていました。

景色がよいので、お部屋のお風呂から外を見ながら入浴。

朝食は、華暦で

少し待つことに。

華暦の待合い

華暦の待合い

個室のお部屋へ

個室のお部屋で朝食

個室のお部屋で朝食

個室のお部屋で朝食

個室のお部屋で朝食

違うタイプのテーブル

浮き殿のお花

二人用の席はこのように仕切られています。

こちらからは、お庭が見えます。

池が澄んでいて綺麗でした。

南棟まわりの天海の湯前のロビーからドッグラン→本館へ行くことが出来ると教えて頂き散策へ

南棟まわりの天海の湯前のロビーからドッグラン→本館へ行くことが出来ると教えて頂き散策へ

ドッグラン

ドッグラン

本館へ

本館へ
グランドエクシブ鳥羽本館リニューアルのレストランは次回でご紹介。

さて別邸へ戻りチェックアウト

こちらから駐車場へ

次回は、グランドエクシブ鳥羽本館の付帯施設・レストランのリニューアルを紹介予定です。

この旅行記へのコメント （6）

• ふわっくまさん 2016/07/18 18:54:49

  はじめまして・・☆

  りかさん、こんばんは。
  エクシブ鳥羽別邸での素敵なひと時を、拝見させていただきました。
  ちょうど伊勢志摩サミットもあったので、興味深かったのです・・
  お天気にも恵まれて、ゆったりとお料理に舌鼓も打たれたのでしょうね〜♪
  
  またゆっくりお邪魔したいと思いますので、よろしくお願いします。
  　　　　　　　　　　　　　ふわっくま

  りかさん からの返信 2016/07/20 23:07:54

  RE: はじめまして・・☆

  ふわっくまさんへ
  
  　エクシブ鳥羽別邸の旅行記ご覧頂きありがとうございました。
  　伊勢志摩サミットの数ヶ月前から、かえって旅行者が少なくゆったり過ごすことが出来ました。
  　ホテルからもサミット中は、エステを割引にするからなどと電話も。
  　滞在中は、お友達と美味しいお料理や温泉を満喫いたしました♪
  
  　またふわっくま様の旅行記にもお邪魔させてくださいね。　　
  
  
  　by　りか

• ムロろ～んさん 2016/05/18 21:42:00

  和の空間！

  りかさん
  
  ご無沙汰です、こんばんは。ムロろ〜んです。
  エクシブ鳥羽に泊まられた旅行記を拝見しました。
  
  和の空間と雰囲気がとてもいいなぁって思ってしまいました。
  １泊をゆっくり過ごさなくっちゃ勿体ないようなそんな感じです。
  お風呂も眺めも良いですし、ゆっくり過ごせそうでいいなぁって思ってしまいました。
  
  普段、旅先でもゆっくりせずホテルでは寝に帰るだけの私、まだまだ３畳一間の部屋が合ってるかなぁと思うことも(;^ω^)？？？
  和の趣っていいなぁと感じられた旅行記でした。
  
  
  ムロろ〜ん(-人-)

  りかさん からの返信 2016/05/19 10:52:32

  RE: 和の空間！

  ムロろ〜んさんへ
  
  　こちらこそご無沙汰しております。
  　旅行記、いつも訪問投票ありがとうございます。
  
  　 和の雰囲気が、旅館とも異なり、普段では味わえない雰囲気でした。
  　温泉に入りながら、海を眺めていると、時間がゆっくり流れて、癒されます。１泊をゆっくり過ごさなくっちゃ勿体ないようなそんな感じです。
  
  　楽しいムロろ〜んさんも旅行記、またお邪魔させて下さいね。
  
  　コメントいつもありがとうございます(*^_^*)
  
  
  　by　りか
  

• rikakoさん 2016/05/16 22:59:47

  いいですね〜鳥羽別邸☆彡

  りかさん
  
  こんにちは〜
  はじめまして、rikakoと申します。
  同じりかなので、前から気になっていました(笑)
  
  ホント素敵なホテルが完成しましたね。
  しかも開業早々に宿泊できるなんて、羨ましいです♪
  
  私もエクシブ鳥羽は何度か利用していますが、
  丁度２年前のGWが最後。
  たしか別邸の工事が始まった頃だった思います。
  工期が長かったのでかなり凝った造りになっているのでしょうね。
  
  私は鳥羽のヌルヌルした温泉が好きなのですが、
  別邸の温泉はどうなのでしょうか？
  
  今は予約が取れない状況だと思うので、もう暫くしてから
  宿泊してみようかな〜と考えています。
  
  ではでは今後も宜しくお願い致します。
  
  　　rikako　　

  りかさん からの返信 2016/05/18 10:36:36

  RE: いいですね〜鳥羽別邸☆彡

  rikako様へ
  
  　お返事が遅れて申し訳ありません。はじめまして。
  
  　いつも訪問してくださりありがとうございます。
  　ほんと、私も同じりかだな〜と思っていたところです。
  
  　rikakoさんもエクシブ鳥羽を利用されていたのですね。GWは、鳥羽か琵琶湖宿泊が恒例でしたが、サミットもあり、今年は京都へ宿泊。
  
  　オールドエクシブで、かなり古いホテルですが、今回本館がリニューアル。温泉のお湯は、新しい別邸も、ぬるぬるですよ。
  　
  別邸は、お庭と池が、かなり凝った造りで、今までにないエクシブでした。 平日でしたら、予約出来る日も出てきているかと思いますよ。
  　フォローをかポチッとさせて頂きました。
  
  　今後も宜しくお願い致します。
  　　
  　by　りか