JOSANの「微笑みの国」ウドンだより　417回「ピムがタンナー（Ａ）で、マナオ作りを始めました。」

2016/04/16 - 2016/04/16

「ピムがタンナー（Ａ）で、マナオ作りを始めました。」

去年の暮れからピムが遣りたがって居た、マナオ作りを本格的に始
めました。

場所はタンナー（Ａ）と呼んでいる1番最初に私が購入した田んぼで
、まず10ライ（５０００坪）の1部（400坪）を使い栽培を始めます。

今年はタイは20年来の干ばつが来るとの予報ですので、ピムも稲作
には余り期待はして居ません。

エリア ウドーン・ターニー(タイ)

4月１３〜１５日のソンクラー（水掛け祭り＝タイ正月）も終り街は静けさを
取り戻しました。

ウドンで正月を過ごした出稼ぎ連中も早朝の長距離バスに乗り、バンコク
や仕事先の都会に戻り始めました。

我々の家が有る村は９５％以上の住民が農業に従事して居るので、お祭
りが終わればまた直ぐに農作業に取り掛ります。

最近は農機具を購入する農家も増えたので、水牛等で田んぼを耕す農家
も無くなりましたね。

此方の苗がピムが植え始めた、マナオの苗です。

マナオとは日本のカボスの様な柑橘系の果物で、タイ料理には欠かせない
酢ぱい果物です。

2月から村の家の警備担当に成ったＧＩＮは、私を見ると恨めしそうな顔を
して、帰りたいと淋しそうな表情をします。

村の家に居るとお父さんが栄養満点の食事を与えるので、村の家に居る
犬達は丸々と太り警備が疎かに成りま〜す。

これは３女のポーンの発電機です、もう直ぐタンナー（Ａ）にも井戸を
掘るので暫く借りる予定です。

タンナー（Ａ）のマナオには地中に配管をして、夫々の苗に水を撒く装
置を作るので井戸が必要なのです。

2週間前からピムとお父さんで、タンナー（Ａ）の入り口の田んぼに土を搬入
して土地を平らに整地して、コンクリートの円形の土管を置いて苗を植える
作業をして居ました。

現在は５０個程の苗ですが、5月初旬には100個の苗が植えられる予定です。

マナオの苗は水掃けが悪いと上手く育たないので、土管に通気性の良い
土を入れ肥料を入れて、機械で水を撒いて育てるのだそうです。

私は農業はマジ素人ですから、何も判らないのでただ見て居るだけです。

我が家はこのタンナー（Ａ）の他に、（Ｂ）（Ｃ）（Ｄ）と夫々10ライ（５０００坪）の
稲作専門の農地を村の近所に所有して居ます。

タイでは我々規模の稲作農家は中規模農家で、稲作だけでは生計は厳しく
て農閑期には、出稼ぎに行く農家が殆どです。

最近はお父さんも66歳に成るので、過酷な農作業は無理なので稲作を
小作人に任せたり、このマナオの様な余り手の掛からない作物に、農地
を変えて行く心算です。

このマナオの苗は1年程で大きくなり、カボスの様な酢ぱい実を沢山着
けるそうです。

嫁のピムはお父さんの後を継ぎ、ー族の農業を行うので今後の農業の
方向を模索して居るのです。

普通は農家を継ぐ娘に婿を貰い農業を遣るのですが、私は農業は素人
ですのでピムは、兄弟や親戚に頼るほか有りません。

ウドン地方の稲作の農地は、灌漑用水が完備して居ないので、稲作農家は
夫々に独自に農業用水を確保しなければ、稲作は出来ません。

今年の様に干ばつが予想される年は、自分の田んぼに池が無い農家は、田
植えを諦める他有りません。

マナオの栽培も水無しでは出来ません、我が家の池から水を配管して夫々に
給水しなければ、苗は育ちません。

マナオを育てるには殆ど手間は要らず、普段は給水だけで済むのでピムもマ
ナオを育てる事にしたのです。

昨年からの水不足で我が家の用水池も水が少なく、池の側にプロに頼んで
井戸を掘る事にしました。

その井戸から水を池に汲み入れて、マナオに水を自動給水する給水施設を
作るのです。

此方は4年前に建てたタンナー（Ａ）の作業小屋です、農作業の最盛期には家
に帰らず、みんなでここに寝泊りをして働きます。

作業小屋の内部は細かく仕切らずに、８０?程の大部屋でみんなで雑魚寝で
暮らして居ます。

ウドン地方は水さえ豊富に有れば、２毛作も可能な土地ですので、どの農家も
水の確保に必死です。

ですので我が家の４ヶ所の田んぼには、夫々農業用水池を作り雨季に雨水を
貯めて、稲作に利用して居るのです。

最近タイは漸く軍政に成り、ウドン地方の水不足と灌漑用水路の不備対策とし
て、ウドン地方の各地に農業用水池を軍隊が２００ヶ所程掘り始めました。

ウドンは雨季に成っても雨量が少なくタイの他の地域と違い、洪水が起こる様な
土地では無いので、農業用水池と灌漑用水路は必要不可欠なのです。

このタンナー（Ａ）を購入した時に有った小さな池を、この様に大きく掘り増しま
したが現在１０年経ちますが、雨季が来ても未だにこの池が満水に成った事は
１度も有りません。

タンナー（Ａ）の前の県道は去年漸くコンクリート舗装されて、雨季が来てもぬか
るむ事も無くなり、村からここに通うのも楽に成り、土地の値段も大幅に値上が
りました〜。（祝）

お父さんの新しいぺットのアヒルです、田んぼに迷い込んで来たそうです。

未だ馴れないので直ぐに逃げようとするので、アヒルは紐に縛られて居ます
、タイ語ではアヒルの事は「ぺット」と言います、面白いですね！。（笑）

ソンクラーのお祭りも終り４月１８日からまた、陽子の学校の特別授業が始る
ので、陽子を村から街の家に連れて帰りました。

今夜は陽子のリクエストで久し振りの「青空ステーキ店」で夕食で〜す。（祝）

この強面の親爺の看板が「青空ステーキ店」の目印です。

実はタイ語では「髭親爺ステーキ」が正式店名だそうで〜す。（笑）

このお店はウドンで１番のタイ人ご用達の激安ステーキ店で、チキン・ポーク
ステーキは夫々４０バーツ（１２０円）と、信じられない激安値段です。

各ステーキにはポテト・フライに温野菜、トーストがセットです、この値段は３年
前から値上げして居ません。

陽子の大好物の美味しいスパゲッティも僅か３５バーツ（１０５円）とは、嬉しい
値段で〜す。

以前良く食べに行ったレストランのスパゲッティが、量が少なくて１２０バーツと
、マジで高いので最近は陽子はこのお店でしか、スパゲッティを食べなく成りま
した〜。（笑）

最近タイでは日本のマックのチキン・ナゲットが、中国製からタイ製に変ったので
チキン・ナゲットがレストランでも、新しくメニューに増えました。

陽子はポークよりもチキンが好きですので、最近はチキン・ナゲットを必ず注文す
る様に成りました。

このチキン・ナゲットは、何故かタイでは甘いソースを点けて食べます。

チキン・ナゲットは１皿６個入りで４０バーツ(１２０円）はお安いですね。

良く見るとこのチキン・ナゲットはハート型ですね〜。（笑）

今夜は私がビーフ・ステーキ(９５バーツ）、ピムがハム・ステーキ(６０バーツ）、陽子が
スパゲッティ(３５バーツ）&チキン・ナゲット（４０バーツ）ミネラル・ウオター（１０バーツ）
の合計２４０バーツ（７２０円）の豪華な夕食でした〜。（祝）



（終）

この旅行記へのコメント （4）

• menkarmさん 2016/05/07 14:16:02

  難しいですね。

  池が満杯にならないのは周囲の地層が水を吸うからではないですか？
  もしそうなら使っても使っても水はなかなか減りません。
  暑季でも水が枯れてませんから、良い池だと思いますよ。
  写真で拝見した水の色からも、悪い水には見えません。
  池の水で栽培して、もし水が足りないようなら
  池の再拡張が一番リスクが少ないでしょう。
  池を深く掘ると水質が悪化しますのでお気をつけて。
  井戸水と池の水の混合ですが、井戸水の水質がどの程度で
  池の深さがどのくらいあるかですね。
  表層の水は硬度が低いらしいです。（？）
  池から汲み出す吸水口にフロートを付けて浮かせば・・とも思いますが
  これについては想像だけで私は実行したノウハウを持ってませんから
  思い通りにならない可能性があります。
  マナオ栽培が上手くいくと良いですね。
  水質は簡単に測れますから、いつでも遠慮なくどうぞ。

  josanさん からの返信 2016/05/08 00:39:56

  RE: 難しいですね。

  
  いや〜昨日の豪雨と暴風には驚きました、我が家も珍しく6日の17時
  から今日の17時まで24時間停電でマジで暑くて参りました。
  家が余りに暑いのでロータスに涼みに行きましたが、ロータスの前の
  大通りの電信柱が10本以上暴風で倒れて大事故に成って居ました。
  他にも大通りの建物や大きな看板が倒れて居ました、こんな事故はウ
  ドンに来て初めてでしたので驚きました。
  井戸の件はピムのお父さんと相談して決めて行こうと思います、此処
  の田んぼは稲作の面積を、現在の半分の5ライにしてマナオを植えれ
  ば、池の水だけでも賄えるかもとの事ですので、井戸は直ぐには掘ら
  ない予定です。
  
  
  ＪＯＳＡＮ。

• menkarmさん 2016/05/05 16:36:08

  井戸水の水質

  タイで井戸を掘ると硬水が多く、植物の栽培に適してません。
  掘れば掘るほど悪い水です。
  口に含んでも分かりませんし、使ってもすぐには枯れませんが、
  じわじわと悪影響があります。
  できれば井戸を掘るお金で池を拡張する方が良いでしょう。
  我が家に水質が測れるECメーターがあります。
  もし必要でしたら、声をかけてください。

  josanさん からの返信 2016/05/05 22:35:48

  RE: 井戸水の水質

  
  メンカ〜ムさん、良い情報有難う御座います、池は農地を購入時に2
  倍の広さに拡張しましたが、ウドンは雨水が少なく満杯に成る事が無
  く、雨水が無いと農作業が出来ないのです。
  
  我々は井戸の水を1度池に入れてから、ポンプで汲み出す予定です
  ので、雨水と混ぜるので幾分良くは成りませんかね？、何しろ水が
  無いと農作業が出来ないので井戸を掘る予定なのですが。（涙）
  
  
  ＪＯＳＡＮ。