MOAの後は　 星野リゾート『界 熱海』へ　　熱海伊豆ドライブ ②

2016/02/19 - 2016/02/20

【 星野リゾート『界 熱海』本館の玄関アプローチ 】

ＭＯＡ美術館を鑑賞した後は、星野リゾート『界 熱海』に宿泊･･･、
古泉の名湯に浸り、相模湾の旬を活かしたフレンチを味わいました。

界は「和心地」をテーマにした心地よい滞在と、
当地ならではの旬の食材にこだわった料理を楽しんでいただく･･･と。

エリア 熱海(静岡)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

ＭＯＡ美術館から3０分ほど、
海辺の星野リゾート『界 熱海』に到着しました。

こちらは別館『ヴィラ デル ソル』　洋風のしつらえです。

優しく迎えられて、まずは海の見えるオーベルジュへ。
ウエルカムドリンクは上等なシャンパンでした。

お部屋に案内されて･･･
ここはリビング、

目の前に相模湾が一望
遠くに初島が望めます。

くつろげそぉ〜！

こちらは寝室。

マッサージチェアで海を見ながら一休み。

ホテル棟の裏手、小高いところに名だたる古泉のお風呂があります。

奈良時代より沸き出ずる、日本三大古泉の名湯･･･ですと！

ここは源泉かけ流しの『走り湯』

開放感あふれる木造建屋は･･･、
あのオリンピックの新国立競技場を設計した『隈研吾』のプランとのこと

オット、お一人さま入浴中でした　(+_+;

伊豆の海を見ながら、名湯に温められます

本館へやって来ました、ここは本館の玄関アプローチ。

星野リゾート 界 熱海 本館／別館 ヴィラ・デル・ソル 宿・ホテル

和室希望のお客様は、この本館で迎えられます。

本館ロビー

お部屋へのアプローチ

二階にはシックな休憩室「サロンド蓬莱」

くつろげるライブラリー･サロンになってます。
飲み物も揃っていて、すべてフリー！

こんなんも有り〜、
おいしいスパークリングでした。

お手洗いはドアを開けて、

広〜い一室。

花柄のシンクに金色のカラン･･･　

ウグイス色の空間に、漆黒のカラーバランス、
この発想って無かったですね･･･　印象に刻まれました。

自然の立木を活かした通路を、再び新館方向に下ってきますと、

名湯「古々比の瀧」（こごいのたき）大浴場、
この時間は女湯になってますので当然撮禁　(+_+;

さらに下って新館に戻ります

新館『ヴィラ デル ソル』は、国の有形文化財になってます
くつろいでいてもチョッと緊張するかな !?

これは最後の将軍で、公爵の「徳川慶喜」の書、
『南葵文庫』とありました。
　（安心して下さい、これは複製ですよ〜）

で、このサロンの名を『南葵文庫』

隣接してロビー

気楽に立ち寄れるバー

一旦お部屋に戻ります
別館につながる新館は明るい白を基調のホワイトモダン

夜のとばりも降りて、

リビングが明るく

夕食はレストラン「ヴィラ デル ソン」

いいテーブルセッティングぅ

食前酒

まずはシャンパンを

とっても洗練された、スマートな応対　(^<^)

おつまみはオリーブ

潮と唐辛子で漬けたグリーンオリーブや
ラベンダーなどと炊いた黒オリーブはコクのある味わい
二本爪のフォークでいただきます

アペタイザーはムーストマト

一皿でトマト３個分を３時間煮詰めると。

ホテルメイドの熱々パンが香ばしぃ〜

伊勢湾の蒸しアワビ

鮑を海水で蒸します。
いんげんを敷いて、上にあるのはアワビの肝。

白アスパラ

まさに今が旬！
茹で上げ時間にこだわり、ジューシーに柔らかく仕上がって

撮りましょうか･･･　と。

毛ガニのリゾット

殻と味噌で作ったソースで
めずらしい、いいお味

一皿ごと、料理に合った銘柄のワインを頂きます

ハマグリのグリル

7年もののハマグリを、殻のままグリル。
｢食べ方のお薦めは、切らずに一口で･･･｣と、　無理〜！

この汁が美味しいんです！

スープドポワソン

５種類以上の魚を、骨まで丁寧に砕いて裏ごしして、
多種類の香草も加えてます。

これは濃厚〜！

サワラの燻製

燻製に掛ける前に塩漬けにして、塩を抜いてから３日間ほどかけます
菜の花と、　
美味しいさ･わ･ら･････　春の声が聞こえてくる一品です

まだ飲むのぉ？

最後は赤で締めようよ！

コースの締めはスイーツで

デザート２品

「上です」
「はいっ、左は１.２」
視力検査じゃないってば〜

薫り高い〜

ブランディの効いたモンブラン

二時間半、しっかりおいしく頂きました。

「これ、パテシェよりサービスです」と。
もう入らないよ〜

充実の一日でした。
明日は伊豆巡り、　雨かな？